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Gerrys Pasta-Zauber Puttanesca für die Gewürzmühle


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Gerrys Pasta-Zauber Puttanesca für die Gewürzmühle

  • 2 EL Gerrys Zaubersalz scharf
  • 2 EL Koblauch-Granulat
  • 2 EL Zwiebel-Granulat
  • 1 EL Gerrys umwerfendes Tomaten-Sesam-Zaubersalz
  • 1 EL Oregano trocken
  • 1 EL Petersilie trocken
  • 1 EL Schnittlauchröllchen gefriergetrocknet
  • 2 Teelöffel Chiliflocken trocken
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Dieser Pasta-Zauber schmeckt auch wunderbar zu Pizzen
  1. Im Closed lid alle Zutaten 4 Sek/Stufe 6 zerkleinern, aber nicht atomisieren!

    Einen kleinen Teil in eine Gewürzmühle füllen und zum verfeinern frisch über Pasta und Pizza mahlen.

    Den größeren Teil in trockenen Schraubgläsern lagern - auch für TIPP 2.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

TIPP 1: Wenn Du Gerrys umwerfendes Tomaten-Sesam-Zaubersalz suchst: //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/gerrys-umwerfendes-tomaten-sesam-zaubersalz/bjvfs1fn-3fa2c-062873-cfcd2-0xygz1dd

TIPP 2: 3 EL Pasta-Zauber in 3 EL Wasser 12 Minuten einweichen, 1 EL Olivenöl dazu, weitere 5 Min einweichen und gut umrühren. Anschließend in feinem Olivenöl mit ein paar Tomatenvierteln (oder Kirschtomaten) anbraten und über die zuvor gekochten Nudeln geben.

Wenn vorhanden, machen sich auch ein paar getrocknete Knoblauchscheiben gut in der Mischung. Und dann noch mit 2 EL im Thermomix geriebenem Parmesan (Grana padano) veredeln ...

Wir sagen in Bayern: Es gibt nix bessers als was guats ..........


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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