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Grundrezept Hackfleisch


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Zutaten

1 Portion/en

  • 300 g Fleisch, sehnenfrei, in Stücken
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1. Angefrorenes Fleisch in den Mixtopf geben und 10-12 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und nach Wunsch weiterverarbeiten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Damit das Fleisch gleichmäßig zu Hackfleisch verarbeitet werden kann, sollten Sie Fleischwürfel eine einheitliche Größe haben.

Das beste Ergebnis wird erzielt, wenn das Fleisch ca. 60 Minuten angefroren wurde.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hast du Langeweile und

    Verfasst von Mixmax100 am 18. März 2016 - 17:00.

    Hast du Langeweile und schreibst das Grundkochbuch ab? Oder was soll das?

    Ich finde es sowieso immer blöd, wenn die Finessenrezepte oder die Rezepte aus den neuen Büchern hier in der Rezeptwelt erscheinen.

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  • Toll abgeschrieben!

    Verfasst von Caro1909 am 11. März 2016 - 21:33.

    Toll abgeschrieben!

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  • Hallo:-) warum nur ein Stern?

    Verfasst von Ich esse sehr gern am 11. März 2016 - 20:46.

    Hallotmrc_emoticons.-)

    warum nur ein Stern? Vielleicht könnte ja mal derjenige, der das Rezept bewertet hat schreiben, warum er /sie nur ein Stern gibt... Gibt es Verbesserungsvorschläge?

    lg

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