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Kuvertüre schmelzen


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4

Zutaten

150 g

Kuvertüre

  • 150 g Kuvertüre
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Kuvertüre bzw Schokolade auf Stufe 5 in 10 sek zerkleinern

    4:30 min Gentle stir setting bei 55 grad schmelzen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Messbecher kann weggelassen werden beim Schmelzen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper klasse und total...

    Verfasst von Rotch am 31. Juli 2018 - 13:17.

    suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper klasse und total schnell

    Love Love Love

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  • Nur gut. Flüssig ohne anbrennen und gut geeignet,...

    Verfasst von Roestibi am 26. Juli 2018 - 15:03.

    Nur gut. Flüssig ohne anbrennen und gut geeignet, um aus dem Topf "Streifen" zu ziehen.
    Nur noch so Smile

    Nussecken mit Kuverture-StreifenNussecken mit Kuverture-Streifen
    Kuverture SchmelzvorgangKuverture Schmelzvorgang

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  • Einfacher einfacher geht es nicht 👍

    Verfasst von nefk am 6. Mai 2018 - 00:30.

    Einfacher einfacher geht es nicht 👍

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  • Ich liebe den Thermi ! Meine Güte was habe ich...

    Verfasst von Sunbell am 27. März 2018 - 18:26.

    Ich liebe den Thermi ! Meine Güte was habe ich mich mit Wasserbad und Schokolade rühren gequält und bin nicht auf die Idee gekommen den TM zu benutzen - so einfach, so gut .
    Danke schön

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  • Hallo, ...

    Verfasst von Anika.rahn@gmail.com am 16. Februar 2018 - 11:03.

    Hallo,

    ich habe das Rezept noch nicht ausprobiert, denn ich hätte vorher eine Frage.
    Wenn ich nun die doppelte oder dreifache Menge schmelzen möchte, um wieviel Minuten sollte ich den Vorgang dann verlängern?
    Vielen Dank im voraus.

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  • So einfach und schnell gemacht. Dann noch aus den...

    Verfasst von Thessalonikki am 24. Dezember 2017 - 10:26.

    So einfach und schnell gemacht. Dann noch aus den Resten Kakao zubereitet

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  • Ich freue mich sehr, dass ich nicht mehr mit...

    Verfasst von babuschkala am 6. Dezember 2017 - 13:55.

    Ich freue mich sehr, dass ich nicht mehr mit Wasserbad und Schneebesen hantieren muss. Vielen Dank für diesen tollen Tipp! Funktioniert wunderbar!

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  • hat super geklappt, schnell und einfach - danke

    Verfasst von Cyberlady007 am 25. November 2017 - 10:43.

    hat super geklappt, schnell und einfach - danke Smile

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  • Sehr genial vielen Dank. Nix mehr mit Wasserbad...

    Verfasst von Frosch.Mama am 24. November 2017 - 20:46.

    Sehr genial Love vielen Dank. Nix mehr mit Wasserbad und zwei Töpfen 👍

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  • Hat super funktioniert. Vielen Dank 👍🏼

    Verfasst von heiti-7 am 19. November 2017 - 15:26.

    Hat super funktioniert. Vielen Dank 👍🏼

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  • Funktioniert 😀

    Verfasst von Hansdirkjakobus am 18. Oktober 2017 - 22:21.

    Funktioniert 😀

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  • 🤗👌🏻

    Verfasst von Therese Kaiser am 1. Oktober 2017 - 13:28.

    🤗👌🏻

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  • Perfekt!

    Verfasst von mrs.peel am 29. September 2017 - 12:56.

    Perfekt!

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  • Perfekt funktioniert...

    Verfasst von _KaBa_ am 12. September 2017 - 19:39.

    Perfekt funktioniert... Smile

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  • Schnell und einfach gemacht :smile:

    Verfasst von garesa am 1. September 2017 - 17:05.

    Schnell und einfach gemacht Smile

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  • Super! Danke

    Verfasst von sonjaschwinn@kabelmail.de am 14. Januar 2017 - 18:08.

    Super! Danke Smile

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  • Hat prima geklappt, vielen Dank

    Verfasst von Murmel298 am 11. Dezember 2016 - 20:25.

    Hat prima geklappt, vielen Dank

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