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Oliven / Pulver / Schwarz


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 200 g schwarze Kalamataoliven, entsteint, nicht eingelegt !!!
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Oliven im Backofen nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bei 90°C ca. 4Stunden langsam trocknen.

    Dann abkühlen lassen und im Closed lid 10sec.Stufe 10 pulverisieren, Vorgang ggf. wiederholen.

    Olivenpulver luftdichtverschlossen aufbewahren und nach Bedarf verwenden.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Zum Verfeinern von Saucen, Grill-Marinaden, Salat-Dressings, ideal für die mediterrane Küche...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von Galala696 am 21. April 2016 - 08:19.

    C.A.A.O.S.S.

     Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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