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Paleo Low Carb Müsli


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Zutaten

600 g

Müslimischung

  • 90g Cashewkerne
  • 80g Mandeln
  • 80g Kokosflocken
  • 80g Haselnüsse
  • 90g Paranüsse
  • 50g Sonnenblumenkerne
  • 50g Chiasamen
  • 50g Kokosöl
  • 30g Honig
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 Hand voll Trockenobst, falls gewünscht
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 140 Grad vorheizen.

  2.  

    Nüsse, Flocken und Samen in den Closed lid geben und 3 Sek. Stufe 6 zerkleinern. 

    Anschließend in eine Schüssel umfüllen.

     

     

  3. Kokosöl für 1 Minute auf 50 Grad, Stufe 1 Gentle stir setting schmelzen. Honig, und das Mark der Vanilleschote hinzufügen. 

     

  4. Die Nussmischung hinzufügen und alles für 2 Minuten auf Stufe 3 Gentle stir setting vermischen.Counter-clockwise operation  Währenddessen Salz einstreuen.

     

  5. Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 25 Minuten rösten. Währenddessen 1-2x durchrühren, damit alles goldbraun wird. 

    Abkühlen lassen. 

     

    Ggf. Trockenobst im Closed lidzerkleinern und hinzufügen. 

  6. In eine Dose umfüllen. Hält sich ca. 1 Monat. 

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Tipp

Vor dem Backen mit reichlich Zimt bestreuen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 5 Sterne! So lecker und gut - zu Banane und Milch...

    Verfasst von Welanya am 6. November 2017 - 21:29.

    5 Sterne! So lecker und gut - zu Banane und Milch ein Traum!

    Habe etwas mehr Honig genommen, da ich es gerne süßer mag tmrc_emoticons.-) Kann man bestimmt auch super mit Kakaopulver statt Zimt kombinieren.

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  • Sehr lecker, genauso gut wie das Paleo von MyM....

    Verfasst von Aneken am 7. Februar 2017 - 15:53.

    Sehr lecker, genauso gut wie das Paleo von MyM....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker....Danke für das Rezept.

    Verfasst von Gini73 am 11. Dezember 2016 - 12:43.

    Lolsehr lecker....Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Cinderella76 am 3. November 2016 - 22:52.

    Super lecker

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  • Sehr lecker.....

    Verfasst von Xanthy am 20. Oktober 2016 - 09:20.

    Sehr lecker..

    Danke

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