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Pizza-Salz

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Das koche ich heute
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Zutaten

510 g

Zutaten

  • 20 g getrocknete Tomaten
  • 500 g grobes Meersalz
  • 5 geh. TL Pizzagewürz
  • 1 Chillischote , getrocknet
  • 1 geh. TL Rosenpapika
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. ... Die getrockneten Tomaten in den Mixtopf geschlossen geben, 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

     

    ... 200 g des Meersalzes mit dem Pizzagewürz und der Chillischote dazu geben Mixtopf geschlossen geben, 20 Sek./Stufe 10 fein mahlen.

     

    ... Das restliche Meersalz und das Paprikapulver zufügen Mixtopf geschlossen und 5 Sek./Stufe 6 vermischen. Wer ES feiner mag, verlängert dementsprechend die Zeit beim Vermischen.

    ... In Streuer füllen und loooos geht's. 

     

    ... Gutes Gelingen     LG Iris ♡

    LilaLauneKüche 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

... Sehr lecker  zum Würzen auf Tomate/Morzarella ,  auf Pizza ,  für Bolognese Soße. ... Zu allen Nudelgerichten.

... Einfach mal testen ... und als Geschenk,  bzw. kleines Mitbringsel genial.

LG Iris

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Das Salz ist echt lecker - schmeckt jetzt nicht...

    Verfasst von GJ85 am 28. Oktober 2016 - 14:16.

    Das Salz ist echt lecker - schmeckt jetzt nicht wirklich nach Pizza aber super zu Tomaten oder im Dressing

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  • Das Pizza-Salz kommt bei uns

    Verfasst von Nici288 am 29. Juli 2016 - 15:42.

    Das Pizza-Salz kommt bei uns fast überall ran 

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  • ich hab noch ein bisschen

    Verfasst von Phil2709 am 7. Februar 2016 - 17:34.

    ich hab noch ein bisschen Pfeffer dazugegeben tmrc_emoticons.)

    Einfach supertmrc_emoticons.) Danke für das tolle Rezept!

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  • Super lecker. Vielen Dank für

    Verfasst von Steffie85 am 25. August 2015 - 13:29.

    Super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ....Wir mögen ES total gerne

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 2. Mai 2015 - 10:21.

    ....Wir mögen ES total gerne ,  wenn ES noch etwas "knalliger" aussehen soll , gib noch einen TL Paprika mehr mit ran, einfach mal testen und nach Belieben mit andrren Gewürzen "spielen" , einfach trauen ...LG Iris. 

    LilaLauneKüche 

    LilaLauneKüche. ...

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  • Das hört sich sehr lecker an,

    Verfasst von Schniggerle am 29. April 2015 - 14:12.

    Das hört sich sehr lecker an, wird getestet.  Danke für das Rezept  Glasses

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