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Pizzateig ohne Hefe


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Zutaten

2 Stück

Teig

  • 800 g Mehl
  • 520 g Milch
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Pizzateig
  1. 1. Milch, Olivenöl, Salz und Backpulver in den Closed lid. 5 Sek. Stufe 5 vermischen.

    2. Mehl dazugeben und 2:50 min Dough mode kneten lassen.

    3. Teig in 2 gleiche Portionen aufteilen. Je Teigling reicht es für ein Backblech.

     

    Pizza beliebig belegen und in den vorgeheizten Backofen bei 250 °C je nach gewünschtem Bräunungsgrad 10 - 15 min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Leicht Mehl auf das Backpapier streuen und dann den Teigling darauf auswalzen. Der Teig klebt etwas.

Ansonsten einen guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie gross sind die Pizzen? Mit dieser Mehlmenge...

    Verfasst von shalom74 am 3. September 2018 - 14:48.

    Wie gross sind die Pizzen? Mit dieser Mehlmenge gibts bei mir 4 Stück

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