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Pizzateig ohne Hefe


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Zutaten

2 Stück

Teig

  • 800 g Mehl
  • 520 g Milch
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Pizzateig
  1. 1. Milch, Olivenöl, Salz und Backpulver in den Mixtopf geschlossen. 5 Sek. Stufe 5 vermischen.

    2. Mehl dazugeben und 2:50 min  Modus „Teig kneten“ kneten lassen.

    3. Teig in 2 gleiche Portionen aufteilen. Je Teigling reicht es für ein Backblech.

     

    Pizza beliebig belegen und in den vorgeheizten Backofen bei 250 °C je nach gewünschtem Bräunungsgrad 10 - 15 min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Leicht Mehl auf das Backpapier streuen und dann den Teigling darauf auswalzen. Der Teig klebt etwas.

Ansonsten einen guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie gross sind die Pizzen? Mit dieser Mehlmenge...

    Verfasst von shalom74 am 3. September 2018 - 14:48.

    Wie gross sind die Pizzen? Mit dieser Mehlmenge gibts bei mir 4 Stück

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