Zutaten
1 Glas/Gläser
500g Meersalz
- 250g Rosmarinnadeln, frisch
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Rosmarinnadeln am Stiel waschen und trocknen, anschl. Abzupfen vom Stiel. In den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sec. Stufe 10.Meersalz dazu geben und nochmal 10 Sec. Stufe 10.
In Gläser umfüllen. Fertig.
Um zu verhindern das sich das Pulver verfärbt einfach die Gläser mit Alufolie umwickeln.
Rosmarin Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer das Salz mit einem intensiveren Geschmack mag der gibt mehr Rosmarinnadeln dazu. Kann man auch nachträglich noch dazugeben.
Wer es feiner mag der soll die Sec. Zeit erhöhen, oder feineres Salz verwenden. Ist aber alles Geschmackssache.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe den Sommer über rosmarin getrocknet....
Ich habe den Sommer über rosmarin getrocknet. Kann ich auch den verwenden?
Hat jemand ein anderes Rezept
Sockenliebe:...
Sockenliebe:
Steht im Rezept, die Nadeln trocknen.
..nadine-traeger1985..:500g Meersalz
..nadine-traeger1985..:500g Meersalz
Hallo, müssen die Nadeln vorher getrocknet...
Hallo, müssen die Nadeln vorher getrocknet werden? Da es ja sonst evtl zusammenklebt?!
Wie viel Salz habt ihr verwendet steht nicht im...
Wie viel Salz habt ihr verwendet steht nicht im Rezept
wuumlrde mich auch interessieren ob die Nadeln...
würde mich auch interessieren, ob die Nadeln erst getrocknet werden müssen. Schade, dass das bisher nicht beantwortet wurde.
Wird der Rosmarin frisch zerkleinert? Hält...
Wird der Rosmarin frisch zerkleinert? Hält das Rosmarinsalz, da der Rosmarin ja feucht ist, nachdem zerkleinern?
Vielen Dank!
Müssen die Nadeln
Müssen die Nadeln strohtrocken sein?
Macht einige Arbeit,
Macht einige Arbeit, durftende Finger aber es lohnt sich.
Sehr lecker und ein ausgefallenes Mitbringsel
Schmeckt himmlisch... Schon
Schmeckt himmlisch... Schon einige Male gemacht u verschenkt.
Das Schnitzel mit Kräuterkruste u Rosmarinsalz war megalecker! Danke furs schnelle Rezept.
Hallo Stängel festhalten und
Hallo
Stängel festhalten und gegen den "Strich" runterziehen.
uuuups, Sterne vergessen
uuuups, Sterne vergessen
Hallo, habe heute das
Hallo,
habe heute das Rosmarinsalz ausprobiert und konnte somit den letzten Rest Rosmarin aus dem Garten für den Winter konservieren. Hat super geklappt und wurde heute bereits im Hackbraten verwendet.Einfach lecker.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße,
Maus0712
Finde das rezept sehr
Finde das rezept sehr interessant, aber wie bekommt man denn soviele rosmariennadeln moglichst schnell vom stängel?
habe nach 100g aufgegeben...
Habe das Salz für einen
Habe das Salz für einen Geburtstag hergestellt und "leider " ist für mich auch noch was übrig geblieben!
Sehr lecker! Liebe Grüße
Klasse Rezept. Ich liebe
Klasse Rezept. Ich liebe Rosmarin.
Vielen Dank für das super
Vielen Dank für das super einfache Salz mit grandioser Wirkung.
Fisch und Hähnchen aus dem Backofen nur innen und außen mit dem Salz einreiben mit Olivenöl betreufeln ein paar Schnitzchen Zitronen dazu legen. Ein Geschmack!!! Wunderbar
Danke für das Rezept, ist
Danke für das Rezept, ist fantastisch geworden.
Genial! Ich würde gerne mehr
Genial! Ich würde gerne mehr als 5Sterne geben.
Solange Kakaobohnen noch am Baum wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
Ich liebe Rosmarin...und
Ich liebe Rosmarin...und dieses Rosmarinsalz ist genial!
Auch eine gute Idee.
Auch eine gute Idee.
Ein Rezept mit Thymian habe
Ein Rezept mit Thymian habe ich bereits hergestellt und in eine Salzmühle umgefüllt. Die Salzmühle steht dann auf dem Tisch und jeder kann sich nach Gusto nehmen. Für den Gebrauch sozudagen frisch gerieben entwickelt das Salz dann ganz viel Aroma.
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt