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Tonka Salz

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Tonka Salz

  • 2 Stück Tonkabohne
  • 100 Gramm grobes Salz
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  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Tonkabohnen und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 fein mixen.

    Kurz warten, bis sich der Staub gesetzt hat, und in ein Glas abfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Ideal für Backrezepte die etwas Salz benötigen, Hefeteige, Stollen usw. auch für Milchreis und Grießbrei.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gute Idee. Habe gerade Tonkabohnen gekauft und...

    Verfasst von petratm am 28. November 2018 - 10:21.

    Gute Idee. Habe gerade Tonkabohnen gekauft und wollte Tonkazucker draus machen, aber mit Salz
    ist auch eine sehr gute Idee!

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