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Zutaten
1 Glas/Gläser
Zitronensalz
- 1 unbehandelte Zitrone
- 250 g grobes Meersalz
-
6
4min
Zubereitung 4minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Die unbehandelte Zitrone mit einem Sparschäler schälen und die Schale 2-3 Tage trocknen lassen.
Die getrocknete Zitronenschale in den Mxtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Das Meersalz zugeben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Sehr lecker in Salaten oder zu Kurzgebratenem.
Ich beware es in einem Schraubglas auf.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWie lange hast du im Backofen
Wie lange hast du im Backofen getrocknet? Kann ich das Salz danach sofort machen?
Sehr fein! Hab es mir u.a.
Sehr fein!
Hab es mir u.a. aufs Brot auf den Frischkäse gestreut! Sehr erfrischend
Tolles Rezept - ich verwende
Tolles Rezept - ich verwende es für Fischgerichte und sommerliche Salatmischungen.
Danke
Klasse Rezept. Schmeckt echt
Klasse Rezept. Schmeckt echt gut!
Super Rezept! Danke!
Super Rezept!
Danke!
Schmeckt gut..habe die
Schmeckt gut..habe die Schalen allerdings im Backofen getrocknet, da sie mir schon einmal geschimmelt sind wenn sie nur an der Luft trocknen. Kann ich jetzt schön ßfisch mit würzen!
Hunger ist der beste Koch
Gute Idee. Ein Herz bleibt
Gute Idee. Ein Herz bleibt schon mal da.
LG Kallewirsch