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Hackfleisch-/Schinkenröllchen


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Zutaten

4 Portion/en

Röllchen

  • 500 g Hackfleisch oder Mett
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Paniermehl
  • 1 Päckchen Kochschinken

Sauce

  • 1 Glas Zigeunersauce
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Röllchen
  1. Die Zwiebel 1 x durchschneiden und in den Closed lid geben.

    5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmals 3 Sekunden / Stufe 5.

    Alle weiteren Zutaten zu den Zwiebeln in den Closed lid geben und 1 - 1,5 Minuten Dough mode vermengen.

    Auf jede Scheibe Kochschinken etwas von der Fleischmasse geben und zu einer Rolle aufwickeln. Die Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform legen.

  2. Sauce
  3. Alle Zutaten für die Sauce in den Closed lid geben und 10 Sekunden / Stufe 3 verrühren.

    Anschließend über die Röllchen gießen.

    1 Stunde bei 180 Grad im Backofen überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Passt gut zu Nudeln, Reis oder Baguette.

Lässt sich gut für eine Party vorbereiten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Insgesamt ganz lecker,für

    Verfasst von Seliseme am 5. August 2016 - 23:53.

    Insgesamt ganz lecker,für meinen Geschmack etwas weniger Schmand verwenden,

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  • sooo, wir haben lecker

    Verfasst von Aennchen75 am 15. April 2016 - 15:19.

    sooo, wir haben lecker gegessen. Alle waren begeistert 

    Gibt es bestimmt noch mal wieder

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  • Hört sich lecker an. Gibt es

    Verfasst von Aennchen75 am 15. April 2016 - 12:17.

    Hört sich lecker an. Gibt es heute zum Mittagessen. Ich bin schon gespannt tmrc_emoticons.)

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