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Nudel-Tomaten-Auflauf ohne Vorkochen


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Zutaten

4 Portion/en

Nudel-Tomaten-Auflauf ohne Vorkochen

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Rapskernöl
  • 400 g stückige Tomaten, entspricht einer Dose
  • 100 g Sahne
  • 1,5 TL Salz
  • 1 Messerspitze Muskat
  • 1,5 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Speisestärke
  • 750 g Wasser
  • 500 g Nudeln
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 125 g geriebener Käse
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehe im Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 2 Min. 30 Sek./Varoma/Stufe 1 erhitzen.

    Dosentomaten, Sahne, Salz, Muskat, Paprika, italienische Kräuter, Schmand, Speisestärke und Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1.5 erhitzen.

    Eine Auflaufform einfetten, ungekochte Nudeln und die Schinkenwürfel hineingeben und mit der Soße übergießen.

    Geriebenen Käse darüberstreuen.

    Bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) 40 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekte Konsistenz und unglaublich lecker. Wir...

    Verfasst von Backfee85 am 3. April 2023 - 20:03.

    Perfekte Konsistenz und unglaublich lecker. Wir konnten gar noch aufhören davon zu essen. Danke für das leckere und vor allem schnelle Rezept!

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  • Total lecker

    Verfasst von Dale am 18. Januar 2021 - 20:34.

    Total leckerLove

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  • Ein einfaches, schnelles Gericht. ...

    Verfasst von Mama0609 am 29. Juni 2020 - 18:18.

    Ein einfaches, schnelles Gericht.
    Hat uns gut geschmeckt. Selbst meiner momentan sehr wählerischen Tochter hat es gut geschmeckt und sie hat freiwillig eine zweite Portion gegessen Smile

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