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Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln o. Reis


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Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 1 Pkg. Kochschinken (6 Scheiben)
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200g Sahne
  • 400ml Wasser
  • 1 tl Knoblauch Grundstock
  • 2 el Tomatenmark
  • 1 tl Paprikapulver
  • 1/2 tl Basilikum
  • 1/2 tl Oregano
  • 1 tl Salz
  • 1/2 tl Pfeffer
  • 200g ger. Edamer
  • 500g Penne Nudeln
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Zubereitung

  1. Den Hack in einer Schüssel mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und mit dem Ei  vermengen. Danach die 6 Kochschinkenscheiben ausbreiten und aus dem Hack 6 kleine Röllchen formen und dann mit dem Kochschinken einrollen. Jetzt die fertigen Röllchen mit der Naht nach unten in eine Auflaufform geben. 

    2. Sahne, Wasser, Knoblauch Grundstock, Tomatenmark und Gewürze in den Closed lid geben und 4 Min./100 Grad aufkochen. 

    3. Die fertige Soße über die Röllchen gießen und mit dem Käse bestreuen. Dann 30 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Unter-/ Oberhitze oder bei 180 Grad Umluft garen. 

    4. In der Zwischenzeit kann nun die Beilage zubereitet werden, ich mache je nach Lust und Laune gerne Penne, Reis oder Kartoffeln zu den Hackröllchen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- Wir mögen die Soße gerne etwas flüssiger. Wenn sie bei Ihnen etwas fester sein soll, einfach mit Stärke oder etwas Mehl andicken. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mhhhh, sehr lecker! Dazu gabs Paprikareis.

    Verfasst von labello_kirsch am 13. Februar 2017 - 21:21.

    Mhhhh, sehr lecker! Dazu gabs Paprikareis.

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  • Vielen Dank für das Rezept!!!

    Verfasst von muckelmama am 21. Juni 2014 - 10:09.

    Vielen Dank für das Rezept!!! Die ganze Familie hat es mit 5 Sterne bewertet! Werde beim nächsten mal nur auch die Sauce ein wenig mehr abbinden.  tmrc_emoticons.D

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  • Sehr sehr lecker!!! Und echt

    Verfasst von Felicie1 am 12. März 2013 - 20:10.

    Sehr sehr lecker!!! Und echt schnell gemacht!

    heute gekocht und mein Mann fand es auch Super, wird wieder mal gemacht.

    lg Felicie

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  • Gestern abend schnell gemacht

    Verfasst von MaiDa am 28. Februar 2013 - 17:23.

    Cooking 9

    Gestern abend schnell gemacht und von der ganzen Familie als lecker bewertet. Dafür von uns 5 Sterne.

    Wie in deinem Tipp angegeben habe ich noch 35 g Mehl dazu gegeben, da wir die Soße zu Nudeln gerne etwas dicker mögen.

    Geschmäcker sind verschieden, aber super einfaches und schnelles Rezept.

    Lg Grüße

    MaiDa

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  • Sehr lecker und auch ein

    Verfasst von clarissa92 am 25. Februar 2013 - 15:34.

    Sehr lecker und auch ein perfektes Gericht für Kinder  Cooking 6 !

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