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Eierlikör mit Tonkabohne

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Flasche/n

Eierlikör mit Tonkabohne

  • 1/2 Tonkabohne
  • 200 Gramm Zucker
  • 10 Gramm Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 Gramm H-Milch 1,5%
  • 250 Gramm Doppelkorn oder Wodka
  • 8 Eigelb
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Tonkabohne mit einer Universalreibe fein abreiben.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min./70°C/Stufe 4 erwärmen. tmrc_emoticons.-)

    Dann in die mit heißem Wasser ausgespühlten Flaschen abfüllen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Eierlikör ist von der Konsistenz genau richtig. tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo Roswitha,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 3. Dezember 2019 - 19:55.

    Hallo Roswitha,

    freut mich, dass Dir der Eierlikör genauso gut schmeckt wie uns. Lol

    Ich verschenke ihn an Weihnachten. Wink

    Wünsche ALLEN Rezeptweltinteressierten eine schöne Adventszeit Smile

    LG Heike

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  • Hallo...

    Verfasst von Roswitha Hermannsen am 3. Dezember 2019 - 17:40.

    Hallo
    Ich habe gerade den Eierlikör nach deinem Rezept gemacht.
    Er ist super, vom Geschmach und Konsistenz...
    Habe ihn mit Vodka gemacht , Zucker und Tonkabohne habe ich pulverisiert.
    Super ist das er mit Milch und nicht mit Sahne gemacht wird.
    Danke für das tolle Rezept !

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  • Hallo Petra,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 19. Juli 2019 - 19:00.

    Hallo Petra,

    danke für den Tipp Wink

    Sorry, haben eben erst meine Rezepte nach Kommentaren angeschaut.

    Bei mir kommt leider keine Nachricht mehr, wenn mir jemand einen Kommentar geschrieben hat. Puzzled

    Schönes Wochenende.

    LG Heike

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  • Hallo,...

    Verfasst von Petra Albers am 16. Juli 2019 - 13:48.

    Hallo,

    die Tonkabohne pulverisiere ich immer mit dem Zucker! Ist einfacher!

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