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Zutaten
6 Glas/Gläser
Ananas-Nektarinen Marmelade
- 700 Gramm Ananas, frisch, in Stücken
- 300 Gramm Nektarine, gehäutet, in Stücken
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
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6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die Ananas sowie die Nektarinen in den Mixtopf geben, 4 Sek./ Stufe 4.
- Gelierzucker hinzugeben, 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 3.
Alles zusammen 20 Min./100°C/Stufe 3 köcheln lassen. - Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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