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Ananas-Nektarinenkonfitüre

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 400 gfrische Ananas, in Stücken
  • 600 g Nektarinen, fleisch, in Stücken
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und ca. 6 sec / Stufe 5 zerkleinern.

    Dann alle übrigen Zutaten hinzufügen und 12 min./ 100°/ Stufe 2-3 kochen.

    Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

    Das Verhältnis von Ananas- und Nektarinenfruchtfleisch kann man auch varieren. Je nach Geschmack oder verfügbarem Früchten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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