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Apfel-Amaretto Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 800 g Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 50 g Amarettinis
  • 20 g Amaretto
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

    Apfel-Amaretto Marmelade
  1. Erst die Amarettinis und die gehackten Mandeln in den Closed lid geben. Äpfel und die restlichen Zutaten dazu geben und alles zusammen mit dem Spatel 8Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Anschließend die Masse 16Min/100°/Counter-clockwise operation/Stufe 2 auf kochen lassen.

    Die Masse in heiß ausgespülte Gläser geben und fest verschließen. Für ein paar Minuten auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch je nach belieben Rosinen oder Zimt zugeben, dann würde ich allerdings die Amarettinis weg lassen.

In Quark oder Joghurt eingerührt auch ein lecker Dessert tmrc_emoticons.;)

Ich hatte übrigens kleinere Gläser verwendet, um die 200ml.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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