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Aprikosen Kokoslikör Marmelade


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Zutaten

7 Glas/Gläser

Aprikosen Kokoslikör Marmelade

  • 1000 g Aprikosen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 80 g Kokoslikör, Z.B. Malibu
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Los Geht´s:
  1. Aprikosen, waschen, entsteinen und in den Mixtopf geschlossen geben, 10 Sek Stufe 8 pürieren
  2. 80g Kokoslikör zugeben und 13 Minuten, 100° Stufe 2
    Gelierprobe urchführen ehe die MArmelade abgefüllt wird.
  3. In heiß ausgespülte Gläser abfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen. Anschließend genießen tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Ich habe die Marmelade in die Mini Tulpengläser (220ml) der Firma Weck gefüllt. Zum verschenke super! tmrc_emoticons.-) Viel Spass beim Nachkochentmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt gut. Habe heute die 1/2 Menge...

    Verfasst von LemonGirl1982 am 11. Juli 2020 - 18:32.

    Schmeckt gut. Habe heute die 1/2 Menge ausprobiert. Statt Malibu hatte ich einen Honiglikör aus Kloster Andechs im Haus. Passt auch gut dazu. Ein Spritzer Zitronensaft schadet dem Geschmack auch nicht.
    Das ganze dann 10-12Min|100°|Stufe2.

    In der Rezeptbeschreibung fehlt übrigens der Gelierzucker! 😉

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  • Sehr lecker. Schmeckt der ganzen Familie. Ich mag...

    Verfasst von sweetiewassermann am 1. August 2018 - 14:51.

    Sehr lecker. Schmeckt der ganzen Familie. Ich mag es mit dem Hauch Kokos.

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  • Tolles Rezept! Sehr lecker :bigsmile:, fruchtig...

    Verfasst von Frau Burda am 17. Juli 2017 - 07:34.

    Tolles Rezept! Sehr lecker Big Smile, fruchtig und der Kokoslikör macht die Marmelade extravagant. Habe 10 kleine Gläschen gefüllt und verschenkt. Alle haben nach MEHR gefragt Love.

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  • Super lecker!:bigsmile:

    Verfasst von spicy1985 am 27. Juni 2017 - 19:06.

    Super lecker!Big Smile

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