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Zutaten
7 Glas/Gläser
Aprikosen Kokoslikör Marmelade
- 1000 g Aprikosen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 80 g Kokoslikör, Z.B. Malibu
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6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
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Zubereitung
- Aprikosen, waschen, entsteinen und in den "Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek Stufe 8 pürieren
- 80g Kokoslikör zugeben und 13 Minuten, 100° Stufe 2
Gelierprobe urchführen ehe die MArmelade abgefüllt wird. - In heiß ausgespülte Gläser abfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen. Anschließend genießen
Los Geht´s:
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Ich habe die Marmelade in die Mini Tulpengläser (220ml) der Firma Weck gefüllt. Zum verschenke super! Viel Spass beim Nachkochen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt gut. Habe heute die 1/2 Menge...
Schmeckt gut. Habe heute die 1/2 Menge ausprobiert. Statt Malibu hatte ich einen Honiglikör aus Kloster Andechs im Haus. Passt auch gut dazu. Ein Spritzer Zitronensaft schadet dem Geschmack auch nicht.
Das ganze dann 10-12Min|100°|Stufe2.
In der Rezeptbeschreibung fehlt übrigens der Gelierzucker! 😉
Sehr lecker. Schmeckt der ganzen Familie. Ich mag...
Sehr lecker. Schmeckt der ganzen Familie. Ich mag es mit dem Hauch Kokos.
Tolles Rezept! Sehr lecker :bigsmile:, fruchtig...
Tolles Rezept! Sehr lecker , fruchtig und der Kokoslikör macht die Marmelade extravagant. Habe 10 kleine Gläschen gefüllt und verschenkt. Alle haben nach MEHR gefragt .
Super lecker!:bigsmile:
Super lecker!