Zutaten
6 Glas/Gläser
Marmelade
- 1000 g Aprikosen, entsteint
- 150 g brauner Zucker
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- Aprikosen ensteinen und 1 kg in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen.- 8 Sek/ St. 5 zerkleinern, wer es feiner mag stellt die Zeit länger.
- 150 g braunen Zucker und 500 g Gelierzucker 2:1 kurz untermischen.
- Alles 12 1/2 Min/ 100°/ St. 2- 3 kochen.
In heiss ausgespülte Gläser füllen kurz auf den Kopf stellen, fertig
Aprikosen Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
** Hat einen leicht herben Geschmack, ich persönlich mag sie so 
**
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker! Allerdings habe ich den braunen...
Sehr lecker! Allerdings habe ich den braunen Zucker weggelassen und etwas Zitronensaft dazugegeben. Köstlich! Vielen Dank!
sehr lecker, im Sommer bereits gemacht und...
sehr lecker, im Sommer bereits gemacht und eingelagert, jetzt probiert
ein Traum , danke für`s Rezept
Schmeckt sehr lecker, aber
Schmeckt sehr lecker, aber ich denke etwas weniger Zucker wäre nicht verkehrt. Finde sie etwas süß. Also, werde ich auf jeden Fall wiederholen, dann aber vllt nur 100g braunen Zucker verwenden. Das ist aber sicherlich Geschmackssache!
Suuuuuper lecker!!
Suuuuuper lecker!!