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Aprikosen Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 g Aprikosen, entsteint
  • 150 g brauner Zucker
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Aprikosen Marmelade
  1. - Aprikosen ensteinen und 1 kg in den Closed lid einwiegen.

    - 8 Sek/ St. 5 zerkleinern, wer es feiner mag stellt die Zeit länger.

    - 150 g braunen Zucker und 500 g Gelierzucker 2:1 kurz untermischen.

    - Alles 12 1/2 Min/ 100°/ St. 2- 3 kochen.

     

    In heiss ausgespülte Gläser füllen kurz auf den Kopf stellen, fertig tmrc_emoticons.-)

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

** Hat einen leicht herben Geschmack, ich persönlich mag sie so tmrc_emoticons.;-) **


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker, im Sommer bereits gemacht und...

    Verfasst von melanie.reintsch am 6. Januar 2017 - 12:58.

    sehr lecker, im Sommer bereits gemacht und eingelagert, jetzt probiert tmrc_emoticons.-) ein Traum , danke für`s Rezept

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  • Schmeckt sehr lecker, aber

    Verfasst von roula08 am 6. Juli 2016 - 00:11.

    Schmeckt sehr lecker, aber ich denke etwas weniger Zucker wäre nicht verkehrt. Finde sie etwas süß. Also, werde ich auf jeden Fall wiederholen, dann aber vllt nur 100g braunen Zucker verwenden. Das ist aber sicherlich Geschmackssache! 

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  • Suuuuuper lecker!!

    Verfasst von blimmelche am 4. Juli 2015 - 12:10.

    Suuuuuper lecker!!

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