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Aprikosen-Nektarinen-Limetten-Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

das brauchen wir:

  • 700 g Aprikosen entsteint
  • 300 g Nektarinen entsteint
  • firsch gepresster Limettensaft, einer halben Limette
  • 50 g Amaretto
  • 500 g Geliertzucker 2:1
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Zubereitung

    So gehts
  1. Aprikosen und Nektarinen entsteinen und vierteln, 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern, Limonensaft und Gelierzucker hinzugeben, 100°C, Stufe 2, 15 Minuten kochen lassen.

    Gelierprobe durchführen, so heiss wie möglich in Schraubdeckelgläser abfüllen.

    Fertig!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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