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1 Aprikosen-Pfirsichmarmelade mit Lavendel

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Aprikosen-Pfirsichmarmelade mit Lavendel

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

  • 600 Gramm Aprikosen
  • 600 Gramm Pfirsiche (am besten Steinpfirsiche)
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 2 BlütenStängel Gewürzlavendel
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Zubereitung

    Marmelade

  1. Aprikosen und Pfirsiche entsteinen.

    In den Mixtopf geschlossen geben und 20Sek./Stufe 8 pürieren

    Gelierzucker zugeben und 15Min./Stufe 3 /100 Grad kochen 

    3 Min. Vor Ende der Kochzeit die Lavendelblüten zugeben.

    In 4 saubere davor ausgespülte Gläser füllen.

    Die Gläser für ca 30 Min. Auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.

    Am besten mit Frischem Brot genießen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe heute in der "Genuss

    Verfasst von cianiman am 19. Juli 2013 - 17:51.

    Ich habe heute in der "Genuss Kulisse" Lavendel gekauft. Das ist so ein Gewürz-, Essig-, Öl-, Schnaps- usw. -Laden

    LG Mandy

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  • Ich habe es im Garten

    Verfasst von Muckerl am 14. Juli 2012 - 23:38.

    Ich habe es im Garten angepflanzt neben meinen Rosenstöcken, da Läuse und andere kleine böse Tierchen keinen Lavendel mögen,netter Nebeneffekt die Rosen bleiben frei von "ungeziefer".

     

     

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  • Eine Frage: Woher bekommt man

    Verfasst von Poellinger am 13. Juli 2012 - 09:41.

    Eine Frage: Woher bekommt man den Gewürzlavendel?

    Würde mich über eine Antwort freuen!

    LG Poellinger

    Liebe Grüße - Julia Fink aus Neumarkt i.d.OPf.


     


     


     

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  • Nein 500g reichen,man nimmt

    Verfasst von Muckerl am 13. Juli 2012 - 02:01.

    Nein 500g reichen,man nimmt nur deswegen circa jeweils 600 gr Früchte weil man die Kerne noch Wegerechten muss 

     

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  • Nur zum allgemeinen

    Verfasst von blondpoison110 am 12. Juli 2012 - 12:05.

    Nur zum allgemeinen Verständnis, müssen es bei 2:1 Gelierzucker nicht 600g Zucker sein?? tmrc_emoticons.(

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