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Aprikosenfruchtaufstrich mit Xucker


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Aprikosenfruchtaufstrich mit Xucker

Aufstrich

  • 750 Gramm Aprikosen frisch
  • 250 Gramm Xucker 3:1
  • 6
    16h 0min
    Zubereitung 16h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Aprikosenaufstrich
  1. Obst waschen, in kleine Stücke schneiden und anschließend im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Xucker 3:1 dazugeben und anschließend 3 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Masse für 13 Min./ 100°C/Stufe 1 kochen.

    Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen und Masse sofort in heiß gespülte Gläser füllen, Deckel darauf und 5 Minuten auf den Deckel stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer will kann etwas Rum oder Vanille dazugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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