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Aprikosenfruchtaufstrich mit Xucker

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Aprikosenfruchtaufstrich mit Xucker

Aufstrich

  • 750 Gramm Aprikosen frisch
  • 250 Gramm Xucker 3:1
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  • 6
    16h 0min
    Zubereitung 16h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Aprikosenaufstrich
  1. Obst waschen, in kleine Stücke schneiden und anschließend im Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Xucker 3:1 dazugeben und anschließend 3 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Masse für 13 Min./ 100°C/Stufe 1 kochen.

    Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen und Masse sofort in heiß gespülte Gläser füllen, Deckel darauf und 5 Minuten auf den Deckel stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer will kann etwas Rum oder Vanille dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für die Sterne und es freut mich das es...

    Verfasst von Elfi-ru am 28. August 2019 - 20:16.

    Danke für die Sterne und es freut mich das es schmeckt😆

                        Viele Grüße Elfi

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  • Huhu,...

    Verfasst von Tursel am 10. Juli 2019 - 13:38.

    Huhu,
    habe die Marmelade mit TK Heidelbeeren und ein schuß Zitronensaft gemacht.
    Mein Mann ist begeistert.
    Heute mache ich sie mir mit Kirschen 🍒.

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  • Danke für die Bewertung und die Sterne 🌟

    Verfasst von Elfi-ru am 26. Juni 2019 - 17:58.

    Danke für die Bewertung und die Sterne 🌟

                        Viele Grüße Elfi

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  • Die Marmelade ist sehr lecker und geht so schnell....

    Verfasst von Patchouli86 am 22. Juni 2019 - 17:33.

    Die Marmelade ist sehr lecker und geht so schnell.
    Und auch noch gesünder ohne Zucker Smile
    Funktioniert auch mit allem anderen Obst sehr gut tmrc_emoticons.)

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