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Aprikosenmarmelade mit Lavendelblüten


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1000 g Aprikosen
  • 15 Stängel Lavendel
  • 1 Pck. Gelierzucker 2:1 mit Stevia von Dr.Oetker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Aprikosen waschen, entsteinen und vierteln. In den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek. Sanftrührstufe 5 zerkleinern. Danach Gelierzucker zufügen und 10 Sek. Sanftrührstufe 2 mit Hilfe des Spatels unterrühren. Nun 15 Min. Sanftrührstufe 2 bei 100 Grad kochen. In der Zwischenzeit die Lavendelblüten von den Stängeln entfernen.Nach 10 Min. Kochzeit die Lavendelblüten dazugeben. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ganz feine besondere

    Verfasst von nicole0876 am 25. Juli 2016 - 16:53.

    Ganz feine besondere Marmelade! Mache sie heute zum 2. Mal, da ich schon einige Gläser verschenken musste.

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  • Habe ich heute ausprobiert.

    Verfasst von artista am 3. Juli 2016 - 16:41.

    Habe ich heute ausprobiert. Ging ruck zuck und schmeckt echt sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • die Sterne gibts natürlich

    Verfasst von mama lou am 12. Juni 2016 - 03:21.

    die Sterne gibts natürlich auch noch

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  • Einfach nur lecker, bin total

    Verfasst von mama lou am 12. Juni 2016 - 03:14.

    Einfach nur lecker, bin total begeistert. Danke für dieses wunderbare Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • super ist diese Marmelade.

    Verfasst von Thermomuck am 12. August 2015 - 22:42.

    tmrc_emoticons.) super ist diese Marmelade. Ich mache nur Marmelade die es im Geschäft nicht zu kaufen gibt, so wie 

    diese.

    Danke für das Rezept. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Sowas von lecker, gerade

    Verfasst von altmarkthermi am 25. Juli 2015 - 15:40.

    Sowas von lecker, gerade fertig geworden. Danke für die tolle Idee

    altmarkthermi

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  • habe das Rezept gerade

    Verfasst von Zauberköchin am 10. Juli 2015 - 13:20.

    habe das Rezept gerade ausprobiert. Schmeckt auch mit Einmachzucker 1:1 genial tmrc_emoticons.) Dafür gibt's von mir alle Sterne!

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  • Absolut köstlich mit feiner

    Verfasst von Katharina200 am 24. Juni 2015 - 21:51.

    Absolut köstlich mit feiner Lavendelnote!!!Superlecker!!!

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  • Tolle Idee. Habe es mit

    Verfasst von multitasking am 1. August 2014 - 16:17.

    Tolle Idee. Habe es mit Kracherl (ahnlich Marille) gemacht. Marmelade schmeckt herrlich säuerlich, nicht zu süß. Lavendel kommt nicht stark durch, peppt es aber auf. Danke, gerne fünf Sterne. 

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  • TM läuft gerade....duftet

    Verfasst von Cella1 am 12. Juli 2014 - 12:48.

    TM läuft gerade....duftet wunderbar....bin gespannt

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  • Geniale Marmelade mit super

    Verfasst von Kummerkoch am 30. Juni 2014 - 22:39.

    Geniale Marmelade mit super Aroma!!! 

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  • Danke für die Sterne. Freue

    Verfasst von Snowdrops am 29. Juni 2014 - 16:18.

    Danke für die Sterne. Freue mich, dass diese Marmelade gut angekommen ist. @Simone2912tmrc_emoticons.Deine Idee mit der "Weltmeistermarmelade" finde ich auch ganz toll. Habe sie aus gegebenen Anlass in ähnlicher Form umgesetzt. 

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  • Auch diese Marmelade ist sehr

    Verfasst von erikay am 24. Juni 2014 - 10:41.

    Auch diese Marmelade ist sehr fein, mit dem leichten Lavendelaroma. Ich habe versehentlich nur 10 Blütenst. genommen. Aber 15 sind sicher auch noch ok.

    Vielen Dank

    Erikay

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  • Habe gestern das Rezept

    Verfasst von Simone2912 am 23. Juni 2014 - 18:06.

    Habe gestern das Rezept nachgekocht, lecker, nur war ich wohl mit den Lavendelblüten zu sparsam. Habe nur etwa 5 Stängel auf 600 g Aprikosen genommen. Und auch nur die offenen Blüten.Aber die Sterne bekommst du gern von mir.

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  • Bin sehr auf das Ergebniss

    Verfasst von erikay am 18. Juni 2014 - 13:08.

    Bin sehr auf das Ergebniss gespannt. Mixtopf geschlossen läuft gerade.

    LG

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  • Eine super Kombination - bei

    Verfasst von neteli am 17. September 2013 - 12:54.

    Eine super Kombination - bei meinen Freundinnen alsTestsieger  tmrc_emoticons.p   (in diesem Jahr) gekrönt. Habe aber normalen Gelierzucker 2:1 genommen

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  • Super leckeres Rezept. Sehr

    Verfasst von DaLu78 am 28. Juli 2013 - 15:38.

    Super leckeres Rezept. Sehr fruchtig und außerdem noch sehr nett anzuschauen mit den Lavendelblüten..prima Idee !!  tmrc_emoticons.)

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