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Aprikosenmarmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Aprikosenmarmelade

Zutaten

  • 1000 g Aprikosen
  • 340 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Glas Rum 1 kleines Schnapsglas
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Marmelade
  1. Aprikosen waschen , Stein entfernen un den Closed lid geben und 4 Sek/Stufe 3 zerkleinern, dann den Zucker und Rum dazu 2Sek/Stufe 2 mischen und dann 13 Min/100 Grad/Stufe 1 kochen lassen. Anschließend in heiß ausgespülte Gläser geben sofort verschließen und 5 Minuten auf den Kopf-Deckel stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn es für Kinder zubereitet wird dann einfach den Rum weglassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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