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Bananen-Apfel-Birnen-Fruchtaufstrich


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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 180 g Äpfel
  • 230 g Birne
  • 130 g Banane
  • 540 g Gelierzucker 1:1
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Zubereitung

  1. Äpfel und Birnen schälen und entkernen, in grobe Stücke schneiden

  2. Obst in den Mixtopf geben und 6 Sekunden/Stufe 5 pürieren

  3. Zucker zugeben und kurz verrühren

  4. 13 Minuten bei 100 Grad/Stufe 2 einkochen

  5. Gelierprobe machen

  6. In mit heißem Wasser ausgespülte Gläser (á 200 g) geben, sofort verschließen und 5 Minuten umgedreht stehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer möchte, kann auch noch einen Schuß Cachaca kurz vor Ende der Kochzeit zugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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