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1 Birnen-Pflaumenkonfitüre mit Pfiff

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Birnen-Pflaumenkonfitüre mit Pfiff

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Zutaten

5 Glas/Gläser

Birnen-Pflaumenkonfitüre mit Pfiff

Zutaten für die Konfitüre

  • 500 Gramm reife Birnen entkernt
  • 500 Gramm Pflaumen entsteint,halbiert
  • 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 50 Gramm Pflaumenbrand
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
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    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. Stufe 5 - 6 zerkleinern.

    Danach 17 Minuten / 100 Grad Stufe 2 kochen.
    Wenn die Temperaturanzeige 100 Grad erreicht hat für die noch verbleibende Garzeit den durchsichtigen Messbecher abnehmen.

    Als Spritzschutz einfach ein Blatt Küchenpapier auflegen.

    Sofort in Gläser füllen, verschliessen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle von Zimt eignet sich auch gut Apfelkuchen-/ oder Pflaumenkuchengewürz.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • DEIN REZEPT KLINGT SEHR LECKER - WERDE ES IM SINN...

    Verfasst von marmelädchen am 5. August 2017 - 12:12.

    DEIN REZEPT KLINGT SEHR LECKER - WERDE ES IM SINN BEHALTEN UND BESTIMMT MAL AUSPROBIEREN
    ABER MEIN TIPP
    STATT KÜCHENKREPP AUCH NOCH DAS GARKÖRBCHEN AUFSTELLEN DANN SPRITZT ES GARANTIERT NICHT UND DER DAMPF KANN BESSER RAUS
    LIEBE GRÜSSELove

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