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Curcumapaste salzig


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Curcumapaste

  • 100 Gramm Kurkuma, frisch, in Stücken
  • 200 Gramm Meersalz, grob
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Curcumapaste salzig
  1. Kurkuma waschen und unansehliche Stellen abschneiden (braucht nicht geschält werden).

    Kurkuma und Salz in den Mixtopf und 2 Sek./Stufe 8 mixen, mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 8 mixen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Könnt Ihr auch anstelle von Salz mit Zucker machen, z.B. für Süßspeisen. Hält sich im Kühlschrank einige Wochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Elli11:...

    Verfasst von Anke64 am 28. April 2019 - 15:43.

    Elli11:
    Hallo,

    z.Bsp. für Reisgerichte, Spargelcremesuppe, indische Gerichte usw.
    die süße Variante mit Mandelmilch und etwas süße Ingwerpaste dazu ... gilt als superfood
    Curcuma enthält viele gute Eigenschaften

    Anke64

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  • Hallo,...

    Verfasst von Elli11 am 27. April 2019 - 22:32.

    Hallo,

    was mache ich mit dieser Paste bitte?

    Gruß Elli

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  • Gelöscht

    Verfasst von diegabi am 25. April 2019 - 08:09.

    Gelöscht

    LG Gabi

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