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Zutaten
2 Glas/Gläser
Diät Johannisbeer Marmelde
- 300 Gramm Johannisbeeren rot
- 150 Gramm 2:1 Gelierzucker, Xucker
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Johannisbeeren in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 pürieren.
Xucker zufügen und 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Anstatt des Messbechers den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Deckel stellen.
In Schraubgläser umfüllen und fest verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Xucker ist ein Ersatzzucker auf Xylit Basis und ist somit für Diabetiker bestens geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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