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Erbeeren-Rhabarber-Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Das wird gebraucht:

  • 500 g Frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
  • 500 g Rhabarber, geputzt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Saft einer halben Zitrone
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Zubereitungsschritte:
  1. Erdbeeren, Rhabarber und der Saft einer halben Zitrone in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Gelierzucker zugeben und 14 Min.100°/Stufe 2 kochen

     

    Gelierprobe machen und in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser, auch den Deckel, sofort abfüllen. Auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

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Tipp

Rhabarberstücke nicht länger wie 20 mm in der Länge.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr lecker, schon

    Verfasst von Carrie Pe am 17. Juni 2016 - 17:32.

    Schmeckt sehr lecker, schon zweimal gemacht und alle sind begeistert  Love

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  • Seeeehr lecker und schnell

    Verfasst von HalloAnNe am 3. Mai 2016 - 20:27.

    Seeeehr lecker und schnell gemacht  Big Smile

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  • sehr lecker... hab ich auch

    Verfasst von Aleks610 am 12. Dezember 2015 - 23:46.

    sehr lecker... hab ich auch schon gemacht 

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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von samle1105 am 10. Juni 2015 - 23:23.

    Sehr lecker!!!

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  • Mega gut

    Verfasst von Aleks610 am 9. Juni 2015 - 00:23.

    Mega gut

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  • Sehr lecker

    Verfasst von peppercorn am 7. Juni 2015 - 02:46.

    Sehr lecker

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  • Ein Traum ! ❤️❗️Super lecker

    Verfasst von engel12002 am 29. Mai 2015 - 08:59.

    Ein Traum ! ❤️❗️Super lecker

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  • Lecker!!!   Ich muss wohl auf

    Verfasst von Lustucru am 20. November 2014 - 19:15.

    Lecker!!!

     

    Ich muss wohl auf die nächste Rhabarber-Saison warten... Wir haben das letzte Glas fertig gegessen, tmrc_emoticons.(( ....

    Vielen Dank fürs Rezept; tmrc_emoticons.;) !

    LG, Lustucru

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  • Super das Rezept, haben die

    Verfasst von Annette B. am 25. Juni 2014 - 00:46.

    Super das Rezept,

    haben die Marmelade sogar mit in den Urlaub genommen. Das Glas war schnell leer.

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  • leeeecker!

    Verfasst von andazi am 24. Juni 2014 - 23:36.

    leeeecker!

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  • Bin sooo gespannt, ist mein

    Verfasst von Vi am 15. Juni 2014 - 18:57.

    Bin sooo gespannt, ist mein erster Marmeladenversuch  tmrc_emoticons.) 

    leider hatte ich nur Gelierzucker 1:1 ...

    In der Zubereitung jedenfalls wirklich einfach. Kam mir etwas flüssig vor aber ich hab davon ja auach keine Ahnung  :O ... Wir werden sehen, Rezept ist jedenfalls gespeichert!  Morgen wird dann probiert. 

     

    Watt kütt datt kütt ... <3

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  • Zum Glück fängt die Saison

    Verfasst von Hexenkessel68 am 18. Mai 2014 - 17:28.

    Zum Glück fängt die Saison gerade an - wirklich sehr lecker! In nett dekorierten Gläsern auch ein prima Geschenk! Die mache ich sicher noch häufiger in diesem Jahr!

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  • Lecker!!! Einfach

    Verfasst von happy77 am 26. April 2014 - 10:42.

    Lecker!!! Einfach lecker!!! 

     

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Total lecker werde es

    Verfasst von sarah-huth am 5. März 2014 - 22:27.

    Total lecker werde es aufjedenfall wieder dieses jähr machen tmrc_emoticons.D

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  • Sooooo lecker und einfach.

    Verfasst von Schlotte2013 am 25. Juni 2013 - 22:40.

    Sooooo lecker und einfach. Das Glas hat gerade 2 Tage gehalten Big Smile

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  • Super Marmelade !! Schmeckt

    Verfasst von ronjaidefix am 16. Juni 2013 - 16:19.

    Super Marmelade !! Schmeckt sehr sehr lecker !

    tmrc_emoticons.)

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  • seeeeeehr lecker!! Die ganze

    Verfasst von mimmi3005 am 10. Juni 2013 - 00:22.

    tmrc_emoticons.) seeeeeehr lecker!! Die ganze Familie (8Leute) ist sehr begeistert....wird nochmal gekochttmrc_emoticons.)

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  • Super Marmelade danke fuers

    Verfasst von Disk26 am 2. Juni 2013 - 19:28.

    Super Marmelade danke Cooking 1 fuers Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Einfach perfekt!!!!Hatte nur

    Verfasst von Lisar.1986 am 30. Mai 2013 - 23:32.

    Einfach perfekt!!!!Hatte nur gefrorene Erdbeeren aber trotzdem Super...

    Von mir 5* 

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  • mmmmh ist ein echter genuss

    Verfasst von schneckle74 am 29. Mai 2013 - 16:44.

    mmmmh ist ein echter genuss da wurde sogar meine tochter zum marmeladen esser tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo, habe heute nochmals

    Verfasst von Allgeier01 am 24. Mai 2013 - 12:00.

    Hallo,

    habe heute nochmals die Marmelade gekocht, das Rezept habe ich geändert auf 500 g Erdbeeren und das pürieren weg gelassen, jetzt wird sie nicht mehr so dünnflüssig und schmeckt auch wunderbar.

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