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Erdbeer Rhabarber Marmelade


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Zutaten

0 Portion/en

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Rhabarber, tiefgekühlt
  • 1 Pck. Gelierzucker 2:1, 500g
  • 1 Päckchen Zitronensäurepulver
  • 1 Spritzer Zitonensaft
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Den gefrorenen Rhabarber mit den frischen Erdbeeren in den Closed lid geben und 20 sek auf St 8  pürieren

    restliche Zutaten dazu geben  kurz miteinander verrühren

    bei 100 Grad 20 Minuten auf Stufe 2 kochen

    nochmals kurz verrühren und sofort in heiss ausgespüllte Gläser füllen. Gläser verschliessen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

den Spritzer Zitronensaft kann man auch weglassen

aber so schmeckt die Marmelade meinem Mann am besten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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