Erdbeer Rhabarber Marmelade von hamamüf. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeer Rhabarber Marmelade

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Das koche ich heute

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Zutaten

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500 g Erdbeeren
500 g Rhabarber, tiefgekühlt
1 Pck. Gelierzucker 2:1, 500g
1 Päckchen Zitronensäurepulver
1 Spritzer Zitonensaft

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Den gefrorenen Rhabarber mit den frischen Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 sek auf St 8 pürieren

restliche Zutaten dazu geben kurz miteinander verrühren

bei 100 Grad 20 Minuten auf Stufe 2 kochen

nochmals kurz verrühren und sofort in heiss ausgespüllte Gläser füllen. Gläser verschliessen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

den Spritzer Zitronensaft kann man auch weglassen

aber so schmeckt die Marmelade meinem Mann am besten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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