Zutaten
4 Glas/Gläser
Marmelade, 750 gr Erdbeeren, 200 gr. bitterschokolade in groben Stücken, 1 kg Gelierzucker 1:1
- 750 gr Erdbeeren
- 100 gr Schoki Zartbitter
- Gelierzucker 1:1
- Saft von einer Zitrone
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
750 gr. erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben. 30 sek./5 "Linkslauf" den gelierzucker draufgeben und eine halbe stunde stehen lassen, dann nochmal gut durchmixen und 15 Min. bei 100°/stufe 2 gut durchkochen. in der Zwischnezit die gläser vorbereiten. Nach dem Kochen die Schoki kurz untermischen und sofort in die vorbereiteten Gläser Füllen. Gutes Gelingen!
Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Obst sollte zimmerthemperatur haben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Konfitüre ist gerade
Die Konfitüre ist gerade fertig geworden. Super lecker, schnell und einfach gemacht.Statt der Zitrone habe ich 1 Eßl. Himbeeressig hineingetan, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für das tolle Rezept, werde ich ganz bestimmt nochmal machen.