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Erdbeerkonfitüre mit Schoki


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade, 750 gr Erdbeeren, 200 gr. bitterschokolade in groben Stücken, 1 kg Gelierzucker 1:1

  • 750 gr Erdbeeren
  • 100 gr Schoki Zartbitter
  • Gelierzucker 1:1
  • Saft von einer Zitrone

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Marmelade
  1. 750 gr. erdbeeren in den Closed lid geben. 30 sek./5 Counter-clockwise operation den gelierzucker draufgeben und eine halbe stunde stehen lassen, dann nochmal gut durchmixen und 15 Min. bei 100°/stufe 2 gut durchkochen. in der Zwischnezit die gläser vorbereiten. Nach dem Kochen die Schoki kurz untermischen und sofort in die vorbereiteten Gläser Füllen. Gutes Gelingen!

     

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Tipp

Obst sollte zimmerthemperatur haben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Konfitüre ist gerade

    Verfasst von Tea-flens am 14. Juli 2013 - 17:29.

    Die Konfitüre ist gerade fertig geworden. Super lecker, schnell und einfach gemacht.Statt der Zitrone habe ich 1 Eßl. Himbeeressig hineingetan, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für das tolle Rezept, werde ich ganz bestimmt nochmal machen. tmrc_emoticons.)

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