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Erdbeermarmelade mit Apfelminze


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Zutaten

5 Portion/en

  • 1000 g Erbeeren
  • ca. 20 Blätter Apfelminze
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

    Erdbeermarmelade mit Apfelminze
  1. 1.) Erdbeeren waschen und das Grün entfernen

    2.) Erdbeeren und Minzblätter in Closed lid 5 Sekunken/ Stufe 5 pürieren.

    3.) Gelierzucker dazu. 14 Min/ 100°C / Stufe 2

    4.) In die vorbereiteten Gläser füllen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann natürlich auch andere Minzarten verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Richtig lecker! habe es mit

    Verfasst von SandraReb am 15. August 2015 - 22:41.

    Richtig lecker!

    habe es mit deutlich weniger Zucker und mit Agar Agar abgebunden

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von babyzimtzicke am 26. Juni 2015 - 17:22.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.D

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  • Ich habe die Minze vor den

    Verfasst von Bruseliese1967 am 3. Juni 2015 - 01:38.

    Ich habe die Minze vor den Erdbeeren 3 Sekunden zerkleinert. Die Marmelade schmeckt sehr lecker.Danke für das tolle Rezept. 

    Bruseliese tmrc_emoticons.))

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