Zutaten
3 Glas/Gläser
- 600 Gramm Erdbeeren,frisch, Die mittelgroßen und sehr reifen Erdbeeren haben einfach das beste Aroma.
- 250 Gramm Gelierzucker ., 2:1
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die gewaschenen Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden auf Stufe 5.
Nicht zu fein!
Dann den Gelierzucker zugeben und 8 Minuten auf Stufe 2 bei 100 Grad kochen.
Anschliessend füllt man die Marmelade direkt in gereinigte Gläser undverschliesst diese luftdicht (bei Schraubverschluss-Gläsern das befüllte Glas für5-10min auf den Deckel stellen.
Danach die Marmelade kühl aufbewahren.
Erdbeermarmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer weiteres Aroma hinzufügen möchte, kann noch das Mark einer Vanilleschote zugeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKochBären: Hast du die Kochzeit dann verlängert?...
KochBären: Hast du die Kochzeit dann verlängert? Hast du TM 31 oder TM5?
Beste Erdbeermarmelade ever! Manchmal ist weniger...
Beste Erdbeermarmelade ever! Manchmal ist weniger mehr!!! (Nur zwei Zutaten)
So, die letzten 20 Gläser für diese Jahr sind...
So, die letzten 20 Gläser für diese Jahr sind fertig 😅
Jetzt wird es Zeit für die Sterne!
Es klappt und schmeckt prima mit weniger Zucker, danke fürs Einstellen,
haben jetzt zwar weniger für uns selbst, da einmal verschenkt, man sich vor Abnehmern nicht mehr retten kann, aber was sollst😄
Super Rezept ,ich bin eher der Sauerkirschen Typ...
Super Rezept ,ich bin eher der Sauerkirschen Typ aber die Familie liebt Erdbeermarmelade !
Prima Rezept...
Prima Rezept
Gerade ausprobiert. Sehr lecker.
Allerdings habe ich nur 2 Sekunden eingestellt und auch den Linkslauf benutzt,da ich es gerne stückiger habe.
5 Sterne gebe ich gerne dafür
moniq
Sehr sehr lecker!☺
Sehr sehr lecker!☺
Schnell gemacht und sehr lecker
Schnell gemacht und sehr lecker ☺
Heute ausprobiert cooking_9sehr schnell und...
Heute ausprobiert sehr schnell und einfach. Dafür fünf Sterne
Vielen Dank fuumlr das tolle und schnelle Rezept...
Vielen Dank für das tolle und schnelle Rezept. Bei uns gibt es nur noch diese Erdbeermarmelade allerdings habe ich 1kg Erdbeeren und 500 g 2:1 Gelierzucker genommen und hat super funktioniert, ist nichts übergekocht
War bzw. ist sehr lecker und
War bzw. ist sehr lecker und echt zügig und einfach gemacht. Mengenmäßig hat es auch gepasst, mehr auf einmal wäre nicht möglich sonst kocht es über.
Wiir haben noch einen Spritzer Zitronensaft mit rein und hatten Gelierzucker 3:1 und somit noch etwas weniger Zucker als hier im Rezept. Schmeckt daher nicht so arg süß wie sonst eine Marmelade, aber dafür umso mehr nach Erdbeere.
Hatten anfangs etwas bedenken, dass die Marmelade nicht fest wird, aber nach vollständigem Abkühlen war es so wie es sein muss
schönes Grundrezept, es geht
schönes Grundrezept, es geht doch nichts über Erdbeermarmelade
Die Marmelade habe ich schon
Die Marmelade habe ich schon Erdbeeren Aprikosen und Himbeeren
ausprobiert. Suuuuper. Schon oft verschenkt und alle begeistert.
Habe erstes Mal eine
Habe erstes Mal eine Marmelade im Tm5 gemacht. Habe noch 1 Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Und die Kochzeit auf 5 Minuten verlängert bei 90 Grad , weil es mir sogar nach auskühlen zu flüssig war. Sonst sehr lecker
So schnell und einfach eine
So schnell und einfach eine gute Marmelade herstellen. Sehr lecker.
Hmmmmmm, lecker. Ich habe
Hmmmmmm, lecker. Ich habe gefroreneErdbeeren genutzt. Ging auch super.
Super! Einfach, schnell,
Super! Einfach, schnell, nicht so süß und trotzdem sehr lecker. Freue mich schon auf die nächste Erdbeerzeit. ,
Sehr schnell und einfach und
Sehr schnell und einfach und schaut durch die Zugabe von Zitrone auch sehr köstlich aus.
Super schnell und easy und
Super schnell und easy und LECKER!
So einfach und
So einfach und sooooooooooooooooooooooo lecker.Ich habe 500g Erdbeeren und 100g Himbeeren verendet und dazu noch Mark einer Vanille. Das erste Mal Erdbeermarmelade gamcht und ruckzuck fertog.
Das war unser zweites Mal,
Das war unser zweites Mal, dass wir die Marmelade machten. Einfacher geht es nicht und fruchtiger auch nicht. Wirklich eine sehr feine Marmelade und dabei so einfach in der Zubereitung. Diesmal hab ich noch etwas Zimt untergemischt, mal sehen wie es schmeckt.
Vom kleinen Rest im Mixtopf gibt es gleich einen Erdbeershake. Rezept fand ich hier auch irgendwo. Ach ich liebe die Thermomix
(y) super
(y) super
Sehr lecker und super schnell
Sehr lecker und super schnell gemacht!
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell und absolut zu empfehlen. Danke für´s Rezept
Tolles Rezept, Marmelade war
Tolles Rezept, Marmelade war super lecker. Ich habe noch ein wenig Orangenlikör und eine viertel Tonkabohne hinzugefügt.
Super leckere Marmelade und
Super leckere Marmelade und schnell gemacht! Das waren mal eben 14 Gläser mit zwei Durchläufen klasse
Hab nach einem Rezept gesucht
Hab nach einem Rezept gesucht und dieses gefunden. Super einfach und richtig lecker!
Schade.... wurde bei mir nedd
Schade.... wurde bei mir nedd fest : (((((
Sehr sehr lecker, einfach
Sehr sehr lecker, einfach schnell gemacht. Ohne " drumherum". Erdbeermarmelade wie wir sie lieben. Heuer das erste mal mit TM gemacht - Herz was willst du mehr ......
Hat sehr gut funktioniert -
Hat sehr gut funktioniert - danke
Hab mich spontan dazu
Hab mich spontan dazu entschieden und es nicht bereut.Wirklich superlecker und schnell erledigt.
Danke fürs Einstellen
altmarkthermi
schnell und lecker:-)
schnell und lecker
Super....hatte noch Erdbeeren
Super....hatte noch Erdbeeren vom Backen übrig und habe die gerade schnell zu Marmelade verarbeitet. Lecker
Schnell und lecker! Perfekt
Schnell und lecker! Perfekt für mich!
Gutes Rezept...geht schnell,
Gutes Rezept...geht schnell, ist einfach und schmeckt sehr gut
Sehr einfach und lecker!!!!!
Sehr einfach und lecker!!!!!
Heute ausprobiert. Ohne viel
Heute ausprobiert. Ohne viel Schnickschnack einfach lecker.
Super fruchtig und ruck zuck
Super fruchtig und ruck zuck gemacht
Wunderbar.
Wunderbar.
Jahrelang habe ich Marmelade
Jahrelang habe ich Marmelade auf die alte Art gekocht. Zum ersten mal mit Thermomix. NIE WIEDER ANDERS. Danke.
Ganz lecker und ruckt zucki
Ganz lecker und ruckt zucki
Tolle Marmelade! !Sehr
Tolle Marmelade! !Sehr schnell zubereitet ohne viel schnick schnack.
So liebe ich es
Einfach gemacht und lecker!!
Einfach gemacht und lecker!!
Sehr lecker, schon
Sehr lecker, schon ausprobiert
Gerade fertig, duftet toll
Gerade fertig, duftet toll
Gestern Erdbeeren gekauft und
Gestern Erdbeeren gekauft und dieses Rezept entdeckt. Gerade nach gekocht. Wie das duftet......
Geht nicht gibts nicht
Geht super schnell und
Geht super schnell und schmeckt echt lecker
super lecker und
super lecker und schnell....genau gut für mich
Suuuuuuuper!
Suuuuuuuper!
Schnell, einfach und lecker
Schnell, einfach und lecker
Kleiner Tip. Ich pulverisiere
Kleiner Tip. Ich pulverisiere den Zucker mit einem Stück Vanilleschote.
Lilo