Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Feuriger Mandel Pflaumen Aufstrich Vegan


1 Feuriger Mandel Pflaumen Aufstrich Vegan

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Feuriger Mandel Pflaumen Aufstrich Vegan

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Für den Aufstrich

  • 40 g Dörrpflaumen entsteint, Getrocknete Pflaumen
  • 20 g Ingwer geschält
  • 200 g Mandeldrink oder Haselnussdrink alpro
  • 1 Chilischote
  • 3 EL Erdmandelflocken
  • 75 g Linsen rot
  • Etwas Zitronenschalenabrieb
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Zunächst die Chilischote und den Ingwer zerkleinern. Dazu Mixtopf schließen und 50 Sekunden Stufe 5 einstellen. Chili u. Ingwer durch die Deckeloderöffnun werfen. Runterschieben. 

     

     

    2. Schmetterling einsetzen

  2. Mandeldrink o Haselnussdrink einwiegen. Linsen dazu und nun 20 min. 90 Grad Stufe 3. 

    Die Linsen dürfen zerfallen. 

  3. Schmetterling entfernen. Pflaumen dazu, 30 Sekunden Stufe 5. Runterschieben. 

    Erdmandelflocken dazu, 1 Minute Teigstufe. 

    Mit Salz und Pfeffer beliebig nachwürzen. 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dieser Aufstrich geht in Richtung chutney... Süß scharf. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare