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Fruchtige Kiwi-Rhabarber-Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

  • 400 g Kiwis
  • 400 g Rhabarber
  • (etwas Zitronensaft, wer mag)
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Obst schälen und in grobe Stücke schneiden.

    Obststücke, Gelierzucker und optional Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen geben.

    15 sek auf Stufe 6 zerkleinern (nach Belieben auch kürzer oder länger).

    Messbecher einsetzen und ca. 15 min auf 100° Stufe 2 kochen.

    Anschließend in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eignet sich wunderbar als Brotaufstrich oder auch als Zugabe zu Joghurt oder Milchreis.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker. Ich hatte noch

    Verfasst von Sonne1205 am 29. Mai 2016 - 13:54.

    Sehr lecker. Ich hatte noch einen Rest Banane, schmeckt auch sehr gut. 

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  • Lecker, erfrischend, einfach

    Verfasst von Junix am 18. Mai 2016 - 18:38.

    Lecker, erfrischend, einfach zuzubereiten!

    Habe es gleich mit Rhabarber aus dem Garten und Kiwi aus dem Sonderangebot ausprobiert.

    Das Rezept ist sehr empfehlenswert

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  • Schmeckt wunderbar, angenehm

    Verfasst von bambi1963 am 13. Mai 2016 - 14:08.

    Schmeckt wunderbar, angenehm säuerlich frisch!

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