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grüne Tomaten Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

1000 g grüne Tomaten, 1000 g Gelierzucker, 1 Vanillestange

Marmelade

  • 1000 g grüne Tomaten
  • 1000 g Gelierzucker 1 zu 1
  • 1 Stück Vanillestange
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und zerkleinern 1 Min St. 5  Gelierzucker zugeben, die Vanilleschote auskratzen und dazugeben. 14 Min./100 Grad/ Stufe 2-3 kochen.

    Es kann auch Gelierzucker 1 zu 2 oder 1 zu 3 genommen werden.

    Heiß in Marmeladengläser füllen.

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Tipp

Ergibt 4 Gläser Marmelade


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist das eher was zu Käse,

    Verfasst von Tuppence am 29. Juli 2014 - 12:33.

    Ist das eher was zu Käse, oder eine ganz "normale" Marmelade?

    LG Tuppence

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  • Könnte man für dieses Rezept

    Verfasst von claudi26 am 28. Juli 2014 - 02:25.

    Könnte man für dieses Rezept auch rote Tomaten nehmen, oder schmeckt das dann ganz anders?

    VlG Claudia vom Niederrhein

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