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Hagebuttenmarmelade kalt gerührt - Hägenmark


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Hagebuttenmarmelade kalt gerührt - Hägenmark

  • 500 g Hagebuttenmark roh, (Hägenmark)
  • 200 g Zucker oder Honig
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Schnell - lecker - gesund
  1. Das Hagebuttenmark mit dem Zucker oder Honig in den Mixtopf geben. 15 Min./Stufe 3,5 rühren lassen.

    In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

    6 - 8 Wochen haltbar.

    Schmeckt prima aufs Brot oder in den Joghurt/Quark gerührt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Rohes Hagebuttenmark gibt es von Oktober bis Januar auf dem Markt, ich habe meines auf dem Viktualienmarkt in München gekauft.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Total lecker und gesund! Habe gleich die doppelte...

    Verfasst von Luftikus2015 am 14. Januar 2017 - 15:02.

    Total lecker und gesund! Habe gleich die doppelte Menge gemacht und einen Teil eingefroren.

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