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Himbeer- Hugo- Gelee


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Gelee

  • 500 g Himbeeren, TK
  • 150 g Hugo (Prosecco mit Holunder)
  • 300 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Leckeres Gelee :-)
  1. - Himbeeren in den Mixtopf geben und 8 Sek/ St. 8 zerkleinern.

    - Hugo und Gelierzucker zugeben, kurz vermengen.

    - Dann 12 Min/ 100°/ St. 2 aufkochen.

    In heiss ausgespülte Gläser füllen, fertig.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

** Ich habe es vor bzw. beim Umfüllen gesiebt, damit keine Körnchen drin sind **


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein sehr leckeres Rezept! Hab direkt nochmal die...

    Verfasst von Lischen198912 am 20. Mai 2018 - 12:17.

    Ein sehr leckeres Rezept! Hab direkt nochmal die gleiche Menge produziert.

    Mengenmäßig liege ich bei zwei “klassischen“ Marmeladengläsern und einem Kleinen (Pizzasauce)

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  • Entschuldige, lese eben erst

    Verfasst von Sihi84 am 20. Mai 2015 - 01:29.

    Entschuldige, lese eben erst den Kommentar.. Ich hab vier Gläser (wieder verwendete Marmeladengläser) raus bekommen.

     

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  • Das klingt sehr gut!. Wieviel

    Verfasst von Herminia am 8. Mai 2015 - 17:58.

    Das klingt sehr gut!. Wieviel Gläser gibt es?

     

    Viele Grüsse

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