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HIMBEEREN ROSEN Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

500 gr. HIMBEEREN

  • 400 Gramm gepresster Orangensaft
  • 1 frische Zitrone ausgepresst
  • 2 Esslöffel selbstgemachtes Rosenwasser
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1.  

    Himbeeren mit dem Zitronensaft , Orangensaft im Closed lid Stufe 7   12sec, zerkleinern  -(wem dies nicht fein genug ist gut 1 minute zermöllern - dann sind auch alle Kernchen völlig zerkleinert)

     

    - Gelierzucker und frischen Orangensaft  zugeben

    Closed lid Stufe 4 vermengen ca 5sec.

    Closed lid  Stufe 2 100 Grad  14 min.

    während der letzten 3 minuten kochens das Rosenwasser dazugeben - abschmecken

    Gelierprobe machen und heiß in Twist off Gläser füllen  - fertig

    HALTBARKEIT 9 MONATE

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

EIN AUSGEFALLENES KLEINES MITBRINGSEL FÜR  LIEBE FREUNDE  

 wer mag kann gerne noch einige frische rosenblätter zugeben - aber achtung da ende der blätter wegschneiden  sonst wird es bitter

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Suppe- sorry ich habe

    Verfasst von marmelädchen am 2. September 2014 - 22:57.

    Hallo Suppe-

    sorry ich habe eben erst deine Anfrage entdeckt

    ich mache das Rosenwasser nach dem tollen Rezept von - KALLEWIRSCH-

    dies nochmals einsetzen macht keinen sinn - aber Du findest es bestimmt -

    zur Not kann man Rosenwasser auch für kleines geld in der Apotheke kaufen

    viel spaß beim ausprobieren

    liebe grüße Love

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  • Wie bereite ich den das

    Verfasst von Suppe am 13. August 2014 - 15:41.

    Wie bereite ich den das Rosenwasser?  tmrc_emoticons.;)

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