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Himbeermarmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 1 kg Himbeeren
  • 500 g Gelierzucker , extra 1:2
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Himbeeren in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
    2. Gelierzucker zugeben und ca. 14 Min./100°C/Stufe 2 kochen lassen.
    3. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Kommentare

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  • Einfach nur lecker smile

    Verfasst von pedi1111klaus am 3. Juni 2017 - 11:34.

    Einfach nur lecker Smile

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Annika N. am 27. Mai 2017 - 08:57.

    Sehr lecker!!!

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  • Absolu Lecker! Ich habe Tiefkühlhimbeeren...

    Verfasst von Moepper am 24. Februar 2017 - 14:01.

    Absolu Lecker! Ich habe Tiefkühlhimbeeren gekauft und es schmeckt richtig toll!Smile


    Vielen Dank!

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  • Super lecker

    Verfasst von sabine.pally am 22. Januar 2017 - 18:42.

    Super lecker

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  • Easy, lecker, fertig 

    Verfasst von simome am 4. September 2016 - 13:43.

    Easy, lecker, fertig  Party

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  • Einfach, schnell und

    Verfasst von FraFra am 20. August 2016 - 18:08.

    Einfach, schnell und köstlich!

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  • Sehr lecker und

    Verfasst von Meli vom Rhy am 18. August 2016 - 15:44.

    Sehr lecker und unkompliziert 

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  • Einfaches und gutes Rezept!

    Verfasst von fellnase.w am 11. August 2016 - 14:46.

    Einfaches und gutes Rezept! Eine tolle Farbe und ein super Geschmack. Ich habe noch etwas ausgekratzte Vanilleschote reingetan.

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  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Kalypso am 28. Juli 2016 - 14:52.

    Super lecker und einfach gemacht. Hab etwas weniger Zucker genommen - trotzdem süß genug tmrc_emoticons.;)

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  • einfach und schnell in der

    Verfasst von wackeli am 14. Juli 2016 - 08:59.

    einfach und schnell in der Zubereitung - superlecker im Geschmack tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr sehr lecker... Ich steh

    Verfasst von Maumi1973 am 8. Juli 2016 - 13:47.

    Sehr sehr lecker... Ich steh nicht auf Marmeladenfirlefanz und mag den echten Fruchtgeschmack. Ich habe aber eine Vanilleschote mitgekocht, die für Aroma sorgt. 

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  • Super lecker. Habe noch 1

    Verfasst von Eloana am 9. Juni 2016 - 09:53.

    Super lecker. Habe noch 1 Päckchen Bourbon-Vanille hinzugegeben und entsprechend Zucker weg und in kleinen gläsern zur taufe unseres Sohnes verschenkt.

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  • Meine erste

    Verfasst von Pizzarinchen am 23. Mai 2016 - 14:54.

    Meine erste Marmelade. 

    Wollte erst mal was einfaches. Sie schmeckt dementsprechend unspektakulär, aber lecker.

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  • Hallo,   super lecker 

    Verfasst von ferkel-tochter am 22. Mai 2016 - 01:00.

    Hallo,

     

    super lecker  Love .

     

    Vielen Dank

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  • Sehr Lecker! Die wird es bei

    Verfasst von Biochem2011 am 3. Januar 2016 - 13:02.

    Sehr Lecker! Die wird es bei uns jetzt öfter geben tmrc_emoticons.;)

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  • Auch mit tiefgefrorenen

    Verfasst von VangieK am 7. Oktober 2015 - 19:58.

    Auch mit tiefgefrorenen Himbeeren zubereitet Und Kochzeit etwas verlängert! Lecker!

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  • Auch uns hat die Marmelade

    Verfasst von aj6699 am 3. September 2015 - 18:12.

    Auch uns hat die Marmelade super geschmeckt. Hab nur die Hälfte gemacht und ebenso TK Himbeeren genommen. Habe auch ein paar Gläschen verschenkt. Ist sehr gut angekommen!

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  • Hm lecker, ich hatte nur 500g

    Verfasst von Sportmuffel am 27. August 2015 - 22:42.

    Hm lecker, ich hatte nur 500g frische Himbeeren und hab dann noch 500g Pfirsisch genommen, schnell gemacht und sehr lecker, 5 Sterne von mir

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  • Saulecker und einfach zu

    Verfasst von Connimaus am 13. August 2015 - 16:12.

    Saulecker und einfach zu machen, 5 Sterne 

    habe tiefgefrorene Himbeeren genommen leicht angetaut und etwas die Zeit verlängert 

    Big Smile

    Ich liebe das Leben....,,und gutes Essen 

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  • Absolut gelungen! Beim

    Verfasst von Marathon74 am 24. Juli 2015 - 18:28.

    Absolut gelungen!

    Beim nächsten Mal versuche ich es mit gefrorenen Himbeeren.

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  • Sehr lecker! Danke für das

    Verfasst von Ulchen am 16. Juli 2015 - 21:45.

    Sehr lecker!

    Danke für das Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Himbeerig wie sie sein soll

    Verfasst von tanguera am 12. Juli 2015 - 07:23.

    Himbeerig wie sie sein soll schmeckt diese Marmelade! Einfach gemacht und lecker!

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  • ich habs mit TK-Himbeeren 

    Verfasst von Codie62 am 24. Juni 2015 - 00:21.

    ich habs mit TK-Himbeeren  gemacht. Tolles Rezept, kann man weiterempfehlen

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  • Richtig lecker geworden, aber

    Verfasst von thermi eule am 10. Februar 2015 - 13:26.

    Richtig lecker geworden, aber das nächste Mal lasse ich die gefrorenen Früchte antauen! Lg

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  • einfach, schnell, lecker

    Verfasst von quadt62 am 22. Januar 2015 - 11:30.

    einfach, schnell, lecker tmrc_emoticons.) Rezept durch andere Früchte ersetztbar.

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  • Hört sich toll an, melde mich

    Verfasst von Annette B. am 7. Dezember 2014 - 00:54.

    tmrc_emoticons.) Hört sich toll an, melde mich nach dem probieren morgen.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Wiesental am 10. November 2014 - 15:32.

    Sehr lecker und schnell gemacht!!! tmrc_emoticons.;)

     


     


    Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.

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  • Schnell und sehr lecker! 

    Verfasst von Gundi55 am 1. November 2014 - 19:42.

    Schnell und sehr lecker! 

    Hunger ist der beste Koch  Mixingbowl closed

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  • einfach, lecker, schnell -

    Verfasst von cilahoff am 3. Juni 2014 - 17:41.

    einfach, lecker, schnell - prima auch mit TK Himbeeren

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  • Einfach nur gut!

    Verfasst von freker am 21. April 2014 - 20:19.

    Einfach nur gut!

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  • ein sehr leckeres Rezept und

    Verfasst von manu0807 am 2. Dezember 2013 - 17:39.

    ein sehr leckeres Rezept und so schnell gemacht...5 Sterne

     

    Hab übrigens auch gefrorene Himbeeren genommen und einfach die Kochzeit etwas verlängert und Vanillinzucker mit rein gemacht

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  • Ruck zuck gemacht und sehr

    Verfasst von potthast am 28. Oktober 2013 - 21:14.

    Ruck zuck gemacht und sehr lecker. Habe auch gefrorene Himbeeren genommen.

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  • Sehr leckeres Rezept aus dem

    Verfasst von steffi192 am 17. September 2013 - 09:42.

    Sehr leckeres Rezept aus dem Grundkochbuch, vielen Dank dafür! tmrc_emoticons.D

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  • Lecker.....

    Verfasst von Mi_Sch am 7. September 2013 - 15:58.

    Lecker.....

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  • SUPER 

    Verfasst von cianiman am 24. August 2013 - 14:44.

    SUPER  Big Smile

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  • Hat sehr gut geklappt!  Ich

    Verfasst von Pizzi1966 am 24. April 2013 - 12:16.

    Cooking 7

    Hat sehr gut geklappt! 

    Ich habe 1:1 Zucker genommen, da ich keinen anderen hatte....und die Zeit auf 20 Min erhöht.

    Ergibniss ist sehr gut....und schmeckt lecker!

    LG PIZZI

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  • seeehr lecker ! hab noch ein

    Verfasst von loensen am 13. April 2013 - 02:45.

    seeehr lecker !

    hab noch ein päckchen vanille aroma mit hinzugefügt und dan wars perfekt   tmrc_emoticons.8)

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  • echt easy und super lecker

    Verfasst von papayala30 am 22. Februar 2013 - 15:02.

    echt easy und super lecker !!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, habt ihr die Himbeeren

    Verfasst von bellalena am 24. Juni 2012 - 22:53.

    Hallo,

    habt ihr die Himbeeren erst auftauen lassen?

    Danke und liebe Grüße tmrc_emoticons.-)

    LG Lena

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  • sehr lecker, ich habe noch

    Verfasst von TanjaTanja am 5. Januar 2012 - 23:20.

    sehr lecker, ich habe noch sebstgemachten Vanillezucker rein gemacht.

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  • Das war meine erste Marmelade

    Verfasst von SteffiK am 17. September 2011 - 16:27.

    Das war meine erste Marmelade mit dem TM. Ist total lecker und einfach!tmrc_emoticons.) Habe auch gefrorene Himbeeren verwendet. Freu mich schon aufs Frühstück morgen, werd dann noch ein frisches Brot backen.

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  • Super lecker,ich hab noch

    Verfasst von Javea64 am 6. Juli 2011 - 21:34.

    Super lecker,ich hab noch eine Tüte Vanillezucker dazu getan,hat allen sehr gut geschmeckt.

     

    LG Anja tmrc_emoticons.)

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  • Hallo zusammen, ich habe nur

    Verfasst von Maroni am 12. Dezember 2010 - 12:48.

    Hallo zusammen,

    ich habe nur Gelierzucker extra 2:1 oder Gelierzucker 1 plus 1. Kann ich auch diese für die Himbeermarmelade nehmen?

    Grüße Maroni

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  • Sehr lecker - Menge auf 1 Glas reduziert

    Verfasst von Pippin2013 am 7. November 2010 - 23:17.

    Sehr leckere Marmelade, nun brauche ich nicht mehr die teure Tiptree kaufen. Ich habe 1/4 des Rezepts gekocht, was 1 Glas Marmelade ergab, so ist sie immer mal schnell frisch gemacht. Gekocht habe ich es aufgrund der geringeren Masse nur 11 Minuten, was ausreichte.

    Liebe Grüße, Pippin2013

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  • Schmeckt auch super mit Sekt...

    Verfasst von eve2406 am 2. September 2010 - 16:55.

    dann aber statt 1kg Himbeeren nur 750g nehmen und zu dem Gelierzucker 250g Sekt geben.

     

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  • Temperatur

    Verfasst von ypsine am 2. September 2010 - 16:48.

    der Thermomix muss doch erst seine Temperatur erreichen, und das dauert ein paar Minuten. LG ypsine

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  • Liebes Thermomix-Team, warum

    Verfasst von roos93 am 2. September 2010 - 15:49.

    Liebes Thermomix-Team,

    warum muss die Marmelade im TM 14 Minuten kochen und im Topf nur 4 Minuten?

    Liebe Grüße roos93

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  • Lecker :)

    Verfasst von steffi_b am 2. September 2010 - 15:29.

    danke für das leckere, sehr einfache Rezept.

    Habe gefrorene Himbeeren genommen - mein Vater fragte, ob in der Marmelade Lebensmittelfarbe drin ist (so ne tolle farbe hat die Marmelade).

    Rezept klappt also auch prima mit gerorenen Himbeeren.  tmrc_emoticons.;)

     

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