Johannisbeer-Portwein-Marmelade von Anjakocht67. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Johannisbeer-Portwein-Marmelade

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

750 gr. Johannisbeeren

1000 g Gelierzucker 1:1
250 g Portwein

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Frühstück Sommer Deutsch Brotaufstrich

Zubereitung

die Johannisbeeren mit dem Gelierzucker kurz auf Stufe 5 vermengen. Dann 12 Minuten bei 100 ° auf Stufe 2-3 kochen. Kurz vor Ende der Garzeit den Portwein zufügen. Alles in Schraubgläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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Tipp

das Rezept stammt von meiner Nachbarin tmrc_emoticons.-) aus einem Rezeptbuch über Einmachen und Einkochen mit Früchten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.