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Kirschgelee von Saft aus dem Glas

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Glas/Gläser

Gelee

  • 330 g Kirschsaft aus 1 Glas Schattenmorellen
  • 140 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Päckchen Vanillinzucker (8g)
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Zubereitung

  1. Den abgetropften Saft von 1 Glas Schattenmorellen mit dem Gelierzucker 3:1 in den Mixtopf geben, 14 Minuten, 100°, Stufe 3, mit aufgesetztem Garkörbchen auf dem Deckel als Spritzschutz kochen lassen.

    Sofort anschließend in heiß ausgespülte Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf gestellt abkühlen lassen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

je nach Kirschsaftmenge die Gelierzuckermenge anpassen:       Für 10 ml Kirschsaft gebe man 4g Gelierzucker 3:1 zu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das ist echt eine Superidee.

    Verfasst von Günnie am 28. August 2016 - 20:47.

    Das ist echt eine Superidee. Das koche ich nach!

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  • Gute Idee werde ich auf alle

    Verfasst von Siegfried2013 am 28. August 2016 - 14:08.

    Gute Idee werde ich auf alle Fälle ausprobierren

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