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Kiwi vs. Havana

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Kiwi, Havana Club Rum, Vanille Zucker, Gelierzucker

  • 450 g Kiwi
  • 50 g Havana Club Rum
  • 1 Packung Boubon Vanille Zucker
  • 500 g Gelierzucker 1:1
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  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Kiwis schälen, in den Thermomix geben und 15 Sek. / Stufe 5 mixen.

  2. Havana Club Rum, Boubon Vanille Zucker und den Gelierzucker

    hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 3 vermischen

  3. 12 Min. / 100 Grad / Stufe 1 kochen

    Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.

    5 Min. auf den Kopf stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Wenn es nahezu ein Gelee werden soll, am besten nach den 12 Min. kochen


nochmals ca. 30 Sek. / Stufe 8 mixen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Frauenversteher schrieb: Ich

    Verfasst von Delphinfrau am 30. September 2012 - 22:32.

    Frauenversteher

    Ich meinte damit, nach dem Kochen alles im Thermomix lassen und nochmal für ca. 30 Sek. die Stufe 8 anstellen (Ohne Temperatur). So bleiben nahezu keine Stücke mehr übrig und man nähert sich einem Gelee. 

    Ich hoffe das erklärt den Tipp.....ansonsten gerne Fragen.

    neee, jetzt ist es lückenlos klar... DANKE!!! <img class=">

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Ich meinte damit, nach dem

    Verfasst von Frauenversteher am 30. September 2012 - 21:10.

    Ich meinte damit, nach dem Kochen alles im Thermomix lassen und nochmal für ca. 30 Sek. die Stufe 8 anstellen (Ohne Temperatur). So bleiben nahezu keine Stücke mehr übrig und man nähert sich einem Gelee. 


    Ich hoffe das erklärt den Tipp.....ansonsten gerne Fragen.

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  • ähmmm... entschuldige bitte,

    Verfasst von Delphinfrau am 30. September 2012 - 20:57.

    ähmmm... entschuldige bitte, aber ich verstehe Deinen Tip net... Du schreibst, wenn es Gelee werden soll, dann nach den 12 Minuten (also dem Rezept, so wie Du es eingestellt hast) kochen... meinst Du im Thermi? Auf 100 Grad? Wie lange? Bitte Aufklärung für eine ratlose alte Frau....<img class=">

    ...denn das nochmals mixen auf Stufe 8 verstehe ich so, daß das dann nach dem - nochmaligen - Kochen sein soll... korrigier mich bitte, wenn ich daneben liege...

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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