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Kokos - Aufstrich mit Kakao und Dattelsirup

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Kokos - Aufstrich mit Kakao und Dattelsirup

  • 60 Gramm Kokosmilch - Basis
  • 100-125 Gramm Dattel - Sirup, selbstgemacht
  • 12 Gramm Kakaopulver, ungesüßt
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Kokos - Aufstrich mit Kakao und Dattelsirup
  1. Kokosmilch - Basis/Mus in den Mixtopf geben und ca. 2 Min./60°C/Stufe 1 schmelzen, bei Bedarf etwas länger.
  2. Dattelsirup dazugeben und 1 Min./60°C/Stufe 1,5 verrühren.
    Mit dem Spatel die Masse vom Topfrand herunterschieben.
  3. Kakaopulver dazugeben und erneut 1 Min. 30 Sek./Stufe 2,5 verrühren.
  4. Aufstrich in ein Glas füllen und erkalten lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Bitte bei Zimmmertemperatur lagern, da er im Kühlschrank zu fest wird.

Das ist Rezept ist eine Abwandlung eines bekannten Drogerie-Discounter. Im Original-Rezept wird er mit Agavendicksaft hergestellt.

Schmeckt mit Kokosmus und Dattelsirup aus dem BIO-Markt!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Beate TM21:Stammt aus der Cookidoo Kollektion zu...

    Verfasst von Elfenwesen am 20. Februar 2019 - 20:07.

    Beate TM21:Stammt aus der Cookidoo Kollektion zu Gast in Asien!
    Ich hatte es eigentlich mit angegeben, es wurde aber gelöscht😟
    Ich werde es in den nächsten Tagen hier als Rezept hinterlegen.

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  • was ist kokosmilch-basis, und wo bekomme ich die?...

    Verfasst von Beate TM21 am 20. Februar 2019 - 15:41.

    was ist kokosmilch-basis, und wo bekomme ich die?
    vielen dank im voraus und gruß aus dem norden!
    beate

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