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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
1 Glas/Gläser
Kokos - Aufstrich mit Kakao und Dattelsirup
- 60 Gramm Kokosmilch - Basis
- 100-125 Gramm Dattel - Sirup, selbstgemacht
- 12 Gramm Kakaopulver, ungesüßt
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Kokosmilch - Basis/Mus in den Mixtopf geben und ca. 2 Min./60°C/Stufe 1 schmelzen, bei Bedarf etwas länger.
- Dattelsirup dazugeben und 1 Min./60°C/Stufe 1,5 verrühren.
Mit dem Spatel die Masse vom Topfrand herunterschieben. - Kakaopulver dazugeben und erneut 1 Min. 30 Sek./Stufe 2,5 verrühren.
- Aufstrich in ein Glas füllen und erkalten lassen.
Kokos - Aufstrich mit Kakao und Dattelsirup
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Bitte bei Zimmmertemperatur lagern, da er im Kühlschrank zu fest wird.
Das ist Rezept ist eine Abwandlung eines bekannten Drogerie-Discounter. Im Original-Rezept wird er mit Agavendicksaft hergestellt.
Schmeckt mit Kokosmus und Dattelsirup aus dem BIO-Markt!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBeate TM21:Stammt aus der Cookidoo Kollektion zu...
Beate TM21:Stammt aus der Cookidoo Kollektion zu Gast in Asien!
Ich hatte es eigentlich mit angegeben, es wurde aber gelöscht😟
Ich werde es in den nächsten Tagen hier als Rezept hinterlegen.
was ist kokosmilch-basis, und wo bekomme ich die?...
was ist kokosmilch-basis, und wo bekomme ich die?
vielen dank im voraus und gruß aus dem norden!
beate