Zutaten
- 200 gr.geräucherter Lachs (geschnitten)
- 200 gr.Butter
- Salz,Pfeffer,Zitronensaft
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Die Butter (Raumtemperiert) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10sec. Stufe 4-5 cremig rühren.Danach den Lachs hinzugeben.Nochmal ca. 10 sec, mit Hilfe des Schabers ,verrühren.Mit Salz,Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Wer mag, kann auch noch 1-2 Teel. getrockneten(oder frischen) Dill hinzufügen
Vor dem servieren einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
Diese Butter ist ein Gedicht und der perfekte 'Gruß aus der Küche' um seine Gäste bei Laune zu halten.Das Rezept habe ich von einem guten Freund der Küchenmeister ist.
Ich wünsche einen guten Apetitt
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenhört sich sehr lecker an!
hört sich sehr lecker an! wird demnäschst ausprobiert
Vielen Dank..
..für's aufmerksame lesen.Habe das Rezept aktualisiert!
Liebe Grüße und einen schönen Tag!
Anita
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Lachsbutter
Hallo Anita, ich habe mir gerade ganz interessiert das Rezept durchgelesen. Aber ich glaube, da kann etwas nicht stimmen. Was ist mit dem Lachs? Der müsste doch auch noch zerkleinert werden, oder? Viele Grüße aus Köln, Florena