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Lieblingsgelee

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Glas/Gläser

Zutaten

  • 1 Liter Mango-Maracuja-Saft, Oder andere Säfte
  • 1 Päckchen Zitonensäurepulver
  • 500 g 2:1 Gelierzucker
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  • 6
    27min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Mango-Maracuja-Gelee

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen füllen kurz 3sek auf Stufe 4 vermengen. 

    Dann 20min/100grad LinkslaufStufe3 ohne Messbecher kochen.

    Gelierprobe!

    Dann sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser schließen und für 10min auf den Kopf stellen.

    Schmeckt uns so gut muss ich öfter kochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gerne auch mit anderen Säften probieren. 

Je nach Glas Größe werden es 6- 7Gläser.

Lieber nicht so große Gläser nehmen. Eher öfter mal die Geschmacksrichtung der Säfte wechseln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab ich mit

    Verfasst von Beka319 am 17. August 2016 - 17:32.

    Hab ich mit Orange/Mango/Ananas Direktsaft gemacht. tmrc_emoticons.)  Super lecker. Auch die Beschenkten waren begeistert. So einfach mal ein paar Gläser Gelee gezaubert. Probier auf jeden Fall noch andere Säfte aus. 

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