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Mango - Nektarinen Marmelade


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1 reife Mango
  • 2 reife Nektarinen
  • Gelierzucker 2:1
  • etwas Zitronenesaft (halbe Zitrone)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Mango und Nektarinen Marmelade
  1. Früchte waschen, schälen und Steine entfernen.

    Fruchtfleisch abwiegen und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Nun Gelierzucker 2:1 in der dazu passenden Menge, sowie den Zitronensaft dazugeben und 12 Min./100°/Stufe 2-3 kochen.

    Fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen.

    Für 5 Min. auf den Kopf stellen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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