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Mango-Orangen-Erdbeer Konfitüre


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Mango-Orangen-Erdbeer Konfitüre

  • 500 g Mangofruchtfleisch (frisch oder gefroren/aufgetaut)
  • 1/2 Liter Orangensaft (frischgepresst)
  • 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren/aufgetaut)
  • 500 g Gelierzucker 3:1
  • 2 Päckchen Zitronensäure (Dr. Oetker)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in denClosed lid geben 

    15 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    15 min/100°C/Stufe 2 kochen

    eventuell Gelierprobe machen

    Konfitüre in saubere, vorher heiß ausgespülte Schraubgläser

    (ca. 5-6 a`200ml) geben, sofort verschließen und ca. 10 min. auf den Kopf/Deckel stellen.

    Danach wieder umdrehen und auskühlen lassen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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