Melonenmarmelade mit Thymian von tanzmaus2016. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Melonenmarmelade mit Thymian

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Glas/Gläser

Melonenmarmelade mit Thymian

600 g Galileomelone
320 g Gelierzucker 2:1
6 Zweige frischer Thymian

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6

17min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

• Melonenfleich im

5 sec. Stufe 5 zerkleinern
• Gelier Zucker in den

und 12min /100°C / Stufe 2
• 2min vor Garzeitende die Thymian Blättchen dazu geben.
• in Einmachgäser geben, verschließen Un kopfüber erkalten lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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Ich würde das Rezept gerne ausprobieren, aber was...

Verfasst von alfija am 6. September 2020 - 16:16.

Ich würde das Rezept gerne ausprobieren, aber was ist eine Galileomelone???

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THERMOMIX ® REZEPT 1 Melonenmarmelade mit Thymian

Zutaten

17min

einfach

TM5

Zubereitung

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel

2. Mixtopf TM6

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Ich würde das Rezept gerne ausprobieren, aber was...

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1 Melonenmarmelade mit Thymian