Mirabellen-Spekulatius Marmelade von Gretasmama. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mirabellen-Spekulatius Marmelade

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Das koche ich heute

4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

1000 g Mirabellen
1000 g Gelierzucker 1/1
1/2 Zitrone (Saft)
1-2 Teelöffel Spekulatiusgewürz

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Sommer Deutsch

5

Zubereitung

Marmelade

Mirabellen waschen und entsteinen."Mixtopf geschlossen" ca 10 sec Stufe 8 zerkleinern. Gelierzucker und Spekulatiusgewürz zufügen und kurz auf Stufe 3-4 unterrühren. Ca. 14 Min 100° Stufe 1 kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und für 5 Min auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Marmelade gelingt auch mit 500gr Gelierzucker 2:1

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Das hört sich sehr lecker an - Wird morgen direkt...

Verfasst von Turbothermi am 22. Juli 2018 - 21:41.

Das hört sich sehr lecker an - Wird morgen direkt nachgemacht!

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